Szybka sałatka z sezonowych warzyw. W sam raz na grilla

Sałatka, którą można podać na różne uroczystości, mięsa czy grillowanych dań. Jest prosta, szybka w przygotowaniu i świetnie smakuje. Przepis dostaliśmy od autorki bloga "Kulinarna chwila" poprzez dziejesiewp.pl.

oprac. Katarzyna Gileta

7 lipca 2020, 11:53

Czas przygotowania: Do 30 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Okazja: Przyjęcia i imprezy
Kategoria przepisów: Sałatki
Sposób przygotowania: Na zimno
Główne składniki :

Składniki

1 por
2 pęczki rzodkiewki
10 dag sera żółtego
20 dag szynki konserwowej
4 ogórki konserwowe
puszka kukurydzy
4 jajka ugotowane na twardo
½ główki sałaty lodowej
½ pęczka szczypiorku
sól, pieprz
4 łyżki majonezu lub jogurtu greckiego

Przepis

Pora kroimy w krążki i przekładamy do miski, dodajemy pokrojone drobno rzodkiewki (4 szt. zostawiamy na wierzch sałatki).
Ser, szynkę oraz ogórki kroimy w kostkę.
Kukurydzę odsączamy z zalewy i dodajemy do sałatki.
Następnie siekamy drobno jajka i wszystkie składniki łączymy z majonezem oraz doprawiamy pieprzem i solą.
Wymieszaną sałatkę układamy w naczyniu, na wierzchu układamy drobno porwaną sałatę lodową, startą na tarce o dużych oczkach rzodkiewkę oraz posiekany drobno szczypiorek.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl