Trwa ładowanie...
d16zzqb
27-05-2021 08:30

Szwedzka sałatka z ogórków. Ma szanse zdetronizować polską mizerię!

Przepis

Z solą lub cukrem, z octem lub śmietaną – w Polsce mizeria występuje w wielu wariantach, w zależności od regionu, ale jej szwedzka wersja zaskoczy każdego. Słona i słodka zarazem, z dodatkiem dymki i sałaty – jest pyszna, chrupiąca i pasuje do każdego dania.

d16zzqb
4.6
(44 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Rodzaj diety:
123RF
Źródło: 123RF
Składniki
  • 6-8 ogórków gruntowych
  • 2 pęczki dymki
  • 1 mała główka sałaty masłowej Sos:
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany – 12 lub 18 procent
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1 łyżka cukru
  • 1,5-2 łyżki octu winnego
Przepis
  • Ogórki umyć, odciąć końcówki i pokroić (bez obierania) w cienkie plastry, sałatę opłukać, osuszyć i porwać na małe kawałki.
  • Dymkę pokroić drobno.
  • Ogórki odstawić na kilkanaście minut, by puściły sok, a następnie odcedzić je i wymieszać z resztą warzyw.
  • W osobnej misce wymieszać składniki sosu – śmietanę, ocet, cukier i sól.
  • Do ogórków, sałaty i dymki dodać sos, wymieszać i wstawić wszystko do lodówki, by sałatka się schłodziła. Podawać jako dodatek do dań głównych – szwedzka mizeria świetnie komponuje się zwłaszcza z ziemniakami i kotletem schabowym, ale pasuje też do innych dań z ziemniaków oraz potraw z mięsem w roli głównej.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Szwedzka sałatka z ogórków. Ma szanse zdetronizować polską mizerię!
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

10
30

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d16zzqb
d16zzqb
d16zzqb
d16zzqb
Więcej tematów
d16zzqb

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj