Sernik z trzech składników

Większość z nas uwielbiam ciasta, ale rzadko robi je samodzielnie ze względu na czasochłonne przygotowanie. Są jednak przepisy, które spodobają się największym kulinarnym leniuchom. Jednym z nich jest pomysł autorstwa japońskiej blogerki - sernik z zaledwie trzech składników.

Sernik z trzech składników
Źródło zdjęć: © sreen Youtube
139

Większość z nas uwielbiam ciasta, ale rzadko robi je samodzielnie ze względu na czasochłonne przygotowanie. Są jednak przepisy, które spodobają się największym kulinarnym leniuchom. Jednym z nich jest pomysł autorstwa japońskiej blogerki. Youtuberka podpisująca się nickiem Ochikeron opublikowała przepis na sernik z zaledwie trzech składników. Wideo okazało się być hitem sieci i już obejrzało je ponad 1,5 miliona internautów.

Składniki: 3 jajka, 120 g białej czekolady i 120 g serka śmietankowego.

Przygotowanie: przygotować dwie małe miseczki, a następnie oddzielić białka od żółtek. Białka włożyć do lodówki, aby potem lepiej się ubijały. W trzecim naczyniu - najlepiej metalowym - umieścić posiekaną białą czekoladę i roztopić w tzw. "kąpieli wodnej", umieszczając naczynie na garnku z gotującą się wodą. Czekoladę delikatnie mieszać, aby ładnie się roztopiła. W tym czasie ubić białka na sztywną pianę. Naczynie z czekoladą zdjąć z garnka, dodać serek i wymieszać. Dodać do masy również żółtka i dokładnie połączyć, a po chwili dodać stopniowo ubite białka, cały czas mieszając.

Piekarnik rozgrzać do 170 stopni C. Formę do pieczenia wysmarować tłuszczem i przelać do niej masę. Piec 15 minut, a następnie zmniejszyć temperaturę do 160 stopni i piec kolejne 15 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik, ale bez otwierania drzwiczek trzymać ciasto jeszcze przez kwadrans, aby nie straciło puszystej konsystencji. Po wystygnięciu można dodatkowo udekorować je cukrem pudrem i podawać.

Na podstawie dailymail/mp/WP Kuchnia

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
Czy trzeba myć jajka przed włożeniem do lodówki, czy nie? Rozwiewamy wątpliwości
Czy trzeba myć jajka przed włożeniem do lodówki, czy nie? Rozwiewamy wątpliwości
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne