Składniki
- ? 25 dag gotowanej chudej wołowiny
- ? 2 szkl. ryżu ugotowanego na sypko
- ? czerwona i żółta papryka
- ? kwaszony ogórek
- ? cebula
- ? 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- ? 2 ząbki czosnku
- ? po 2 łyżeczki oleju
- ? chudego jogurtu naturalnego
- ? sos z cytryny
- ? sos tabasco
- ? sól, pieprz
Przepis
Cebulę pokroic w ciękie plasterki. Mięso, paprykę i ogórek pokroić w kosteczkę. Z jogurtu, oleju, soku z cytryny i zmiażdżonego czosnku utrzeć gładki sos, doprawić sosem tabasco, solą i pieprzem. Składniki wymieszać z natką pietruszki i polać sosem.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
