PUSZYSTY OMLET Z JOGURTEM NATURALNYM, BANANEM I KIWI

• • 3 jajka
• • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• • 1 łyżeczka cukru wanilinowego*
• • 1 łyżeczka brązowego cukru
• • 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego
• • 1 banan
• • 1 kiwi
• • kilka kropel oleju rzepakowego rafinowanego

1. Oddziel żółtka od białek. Utrzyj żółtka z brązowym cukrem, cukrem wanilinowym i proszkiem do pieczenia na gładką masę.

2. W osobnej misce ubij pianę z białek, aż będzie sztywna. Powoli dodawaj pianę i delikatnie mieszaj z utartymi żółtkami.

3. Wlej masę na rozgrzaną patelnię z olejem rzepakowym i smaż na wolnym ogniu przez 1,5 minuty. Obróć na drugą stronę i smaż jeszcze przez minutę.

4. Obierz i pokrój owoce. Posmaruj omlet gęstym jogurtem naturalnym, a na wierzchu udekoruj owocami.

Przepis dodał użytkownik Żyj smacznie i zdrowo