Trwa ładowanie...
d30pw3l
03-01-2022 13:17

Niemieckie naleśniki jabłkowe z cynamonem. Trudno się im oprzeć

Przepis

Klasyczne niemieckie naleśniki z jabłkami są nieco grubsze od polskich, smażymy je z plasterkami jabłek i cynamonowym cukrem. Potrafią zakręcić kubkami smakowymi. Prosto, a jak smakowicie. Przepis z bloga "Kuchennymi drzwiami".

d30pw3l
3.0
(5 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2

Kuchennymi drzwiami
Źródło: Kuchennymi drzwiami
Składniki
  • 130 g mąki orkiszowej tortowej
  • 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu plus 1/2 łyżeczki na posypkę
  • 240 ml mleka
  • 3 ekologiczne jajka
  • 2 łyżki cukru plus 2 łyżki do posypania
  • szczypta soli
  • 2 twarde jabłka grójeckie obrane, wydrążone i pokrojone w plastry
  • 3 łyżki masła
Przepis
  • Przesiej mąkę i 1/4 łyżeczki cynamonu.
  • W dużej misce miksera mieszaj mleko, jajka, 2 łyżki cukru i sól przez około 1 minutę. Stopniowo dodawaj mąkę i kontynuuj miksowanie, aż składniki dobrze się połączą. Nie powinno być żadnych grudek mąki.
  • W miseczce połącz pozostały cukier i cynamon.
  • Rozgrzej 1 łyżkę masła na dużej, nieprzywierającej patelni. Zmniejsz ogień do średniego, wlej połowę ciasta, na wierzchu ułóż połowę pokrojonych jabłek. Smaż przez około 2-3 minuty.
  • Przełóż naleśnik na dużą pokrywkę, dodaj 1/2 łyżki masła na patelnię i zsuń naleśnik drugą stroną na patelnię. Smaż z drugiej strony przez około 2 minuty lub do uzyskania złotego koloru.
  • Przełóż na talerz i posyp do smaku cukrem cynamonowym. Delektuj się od razu, naleśnik najlepiej smakuje, gdy jest ciepły.
  • Dodaj 1 łyżkę masła na patelnię i upiecz drugi naleśnik w ten sam sposób, dodając pozostałe 1/2 łyżki masła przed odwróceniem naleśnika. Posyp cukrem z cynamonem.

Zobacz też: wieniec na zakwasie

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Niemieckie naleśniki jabłkowe z cynamonem. Trudno się im oprzeć
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

7
Share
d30pw3l

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d30pw3l
d30pw3l
d30pw3l
d30pw3l
Więcej tematów
d30pw3l