Trwa ładowanie...
d29pj5f
10-08-2015 07:20

Kurczak w sosie pomidorowym z jarmużem

Przepis
5.0
(4 głosy)
Oceń:
d29pj5f
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Składniki
  • 500 g udek z kurczaka
  • 3 łyżki masła
  • 6 ząbków czosnku
  • 1/2 kg jarmużu
  • 400 g pomidorów z puszki
  • 2 czerwone cebule
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka bazylii
  • sól i pieprz do smaku
Przepis

Udka z kurczaka obtoczone w mące należy przyrumienić na dwóch łyżkach masła rozpuszczonych w garnku na dużym ogniu.

Po wyjęciu kurczaka z garnka należy dodać do niego kolejną łyżkę masła i w tym tłuszczu usmażyć pokrojoną cebulę i jarmuż. Gdy to drugie warzywo zmięknie, należy dodać pomidory oraz przyprawy, aby sos był gęsty i jak najlepiej doprawiony. Całość zagotować.

Na koniec dodać zarumienione udka z kurczaka i gotować około pół godziny, aż mięso będzie miękkie. Podawać z puree ziemniaczanym.

Przepis poleca Piotr Murawski, szef kuchni Knorr

Kurczak w sosie pomidorowym z jarmużem
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d29pj5f
d29pj5f
d29pj5f
d29pj5f
Więcej tematów
d29pj5f

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj