Kurczak po bałkańsku. Szybki pomysł na obiad
Kurczak duszony w pomidorach z oliwkami to smaczna propozycja na rodzinny obiad. Mięso warto natrzeć przyprawami dzień wcześniej, jednak nie jest to konieczne.
Czas przygotowania: | |
Rodzaj kuchni: | |
Na ile osób: | 4-6 |
Okazja: |
- Kurczaka dzielimy na części, przyprawiamy solą i pieprzem ewentualnie przyprawą do drobiu. Cebulę i czosnek siekamy.
- Olej rozgrzewamy, wkładamy kawałki kurczaka i przyrumieniamy, dodajemy cebulę i czosnek, zalewamy winem i dusimy 7 minut.
- Dodajemy bulion i pomidory w zalewie, przyprawiamy pieprzem, solą i bazylią dusimy 30 minut.
- Dodajemy na koniec oliwki i dusimy kolejne 10 minut.
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Kategoria przepisów | |
Sposób przygotowania | |
Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze