Jakie gruszki wybrać? 5 najpopularniejszych odmian

Wszystkie gruszki są pyszne, jednak warto pamiętać, że poszczególne odmiany mają różne zastosowanie. Jedne gruszki są słodkie i soczyste, a inne lekko kwaskowate. Niektóre świetnie sprawdzą się w przetworach, a inne w ciastach. Jeszcze inne najlepiej zjeść na surowo. Zobacz nasz poradnik, żeby zdecydować, które gruszki wybrać.

Jakie gruszki wybrać?Jakie gruszki wybrać?
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | Monkey Business Images
SKOMENTUJ

Klapsa

Jedna ze starszych odmian gruszek. Jest krzyżówką Flamandki i Bonkrety Williamsa. Drzewa owocują wcześnie, bo już w połowie sierpnia. Wyhodowano ją w 1890 roku w Stanach Zjednoczonych. Na początku uprawiano ją tylko w USA i Europie Zachodniej. Klapsa ma biały miąższ i zielono-czerwoną skórkę. Jest bardzo słodka i soczysta.

Bonkreta Williamsa

Pochodząca z Anglii, bardzo stara odmiana gruszki. Nadaje się zarówno na przetwory, jak i do deserów. Bonkreta Williamsa to odmiana jesienna — jej owoce dojrzewają na początku września. To gruszka o zielono-żółtawej skórce z rdzawym nalotem i słodko-winnym smaku.

Isolda

Isolda to gruszka odmiany letniej. Jej owoce dojrzewają już pod koniec lipca. Jej skórka, na początku zielona, wraz z dojrzewaniem zmienia barwę na żółtą. Nawet połowa powierzchni gruszki może być pokryta czerwonym rumieńcem. Isolda ma kremowobiały, soczysty i maślany miąższ. Jej smak można określić jako słodko-kwaśny.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Winogrona chronią przed zawałem serca i udarem mózgu. Ważne odkrycie naukowców z USA

Lukasówka

Pochodząca z Francji późno jesienna odmiana gruszki. Jej owoce mogą mieć żółtą, zieloną lub czerwonawą skórkę. Miąższ jest bardzo słodki, o winnym aromacie. Zawiera nieliczne komórki kamienne. Lukasówka doskonale nadaje się na przetwory.

Konferencja

To stara angielska deserowa odmiana gruszy, która dziś jest jedną z najpopularniejszych w całej Europie. Drzewa tej odmiany są bardzo płodne i mało wymagające, a miąższ owoców bardzo słodki i soczysty. Jeśli gruszki zerwane są w optymalnym terminie, można przechowywać je aż do grudnia.

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
Czy trzeba myć jajka przed włożeniem do lodówki, czy nie? Rozwiewamy wątpliwości
Czy trzeba myć jajka przed włożeniem do lodówki, czy nie? Rozwiewamy wątpliwości
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne