Jaki sprzęt powinnaś mieć w kuchni, by przygotować wymarzoną Wielkanoc? Te gadżety ułatwią gotowanie

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Nie możemy się doczekać, aż z całą rodziną zasiądziemy do stołu. Najpierw jednak czeka nas spore wyzwanie, czyli przygotowanie smakowitej uczty, pełnej tradycyjnych przepisów i wyjątkowych smaków, które zachwycą bliskich. Zobacz, jakie gadżety kulinarne ułatwią ci pracę i sprawią, że będziesz zadowolona z każdego dania.

Wielkanocna uczta na wyciągnięcie ręki
Źródło zdjęć: © 123RF.COM
Monika Zonenberg

Proste i błyskawiczne sosy i zupy kremy
Sycące i pełne aromatu zupy kremy z korzeniowych i wiosennych warzyw to danie, na punkcie którego twoja rodzina oszaleje. Zamiast kupować gotowe w sklepie, przygotuj je samodzielnie. Wystarczy upiec przez kilkadziesiąt minut ulubione produkty, dodać podsmażoną cebulkę i czosnek. Do całości należy dodać odpowiednią ilość wody lub wybranego bulionu i zmiksować za pomocą blendera ręcznego lub kielichowego. Otrzymamy gęstą i aromatyczną zupę, którą łatwo jest przygotować i przechować na później. Blender kielichowy jest przydatny także wtedy, kiedy nabierzemy ochotę na różnego rodzaju sosy, zarówno te podawane na ciepło, jak i zimno. Jajka, makaron czy sałata zyskają dzięki nim zupełnie innego wyrazu i smaku.

Pasztety i nadzienia
Wielkanocne pasztety to często główna atrakcja świątecznego śniadania. Podniosły charakter posiłku wymaga wykwintnych dań, do których warto się przyłożyć. Dużo lepiej jest przygotować własny, domowy pasztet, który nie wymaga tyle pracy, ile może się wydawać. Wystarczą dobre produkty, które znajdziemy w każdym sklepie, i sprzęt, który przyśpieszy cały proces. Przydatna okaże się maszynka do mięsa, za pomocą której należy zmielić składniki przynajmniej 2-3 krotnie. Odpowiednie przyprawy, świeży chleb i konfitura to idealny zestaw na początek dnia lub małą przystawkę.

Szybsze tempo pieczenia ciast
Każdy, kto kiedykolwiek ubijał pianę z białek za pomocą ręcznej trzepaczki, dobrze zna ból nadgarstka, który występuje później. Piekąc dużą liczbę ciast w jednym czasie nie sposób używać tej tradycyjnej i powolnej metody. Szczególnie podczas ważnych okazji lub przygotowań do świąt przyda ci się ręczny robot kuchenny, który w mig poradzi sobie z ubiciem białek, łączeniem masła z cukrem oraz ubijaniem śmietany. Nie jest to duży wydatek, a jego pomoc w kulinarnych zmaganiach jest nieoceniona.

Obraz
© 123RF.COM

Dodatkowe miejsce do pieczenia
Świąteczne wypieki to prawdziwe wyzwanie, podczas którego domowy piekarnik musi działać na pełnych obrotach. Jeśli nie posiadasz takiego, który ma funkcje oddzielania przestrzeni i umożliwia pieczenie różnych dań w jednym czasie, z pewnością znana ci jest irytacja w oczekiwaniu na zwolnienie się pieca. Aby uniknąć takich sytuacji, możesz zaopatrzyć się w kombiwar, który działa cuda. Wyposażony w halogenowe lampy, doskonale daje sobie radę zarówno z pieczenią, całym kurczakiem, jak i słodkimi wypiekami. Nie musisz denerwować się upływającym czasem i ogromem obowiązków, bo kombiwar będzie niedrogim remedium na kuchenną kolejkę.

Przygotuj idealny półmisek z wędlinami
Nie wyobrażamy sobie wielkanocnego stołu bez półmiska z różnego rodzaju wędlinami. Z doświadczenia wiemy, że lepiej jest przygotować je samodzielnie, lecz zdajemy sobie sprawę, że w natłoku świątecznych obowiązków może nie starczyć nam na to czasu. Jeśli ci się to nie uda, kup wędlinę w całości, którą będziesz mogła pokroić chwilę przed położeniem na stół. To zapewni jej największą świeżość i lepszy smak. W obydwu przypadkach przyda się domowa krajalnica, która w kilka chwil zamieni wędlinę w imponująco cienkie, apetyczne plasterki, idealne do położenia na pieczywo. Do idealnej kanapki wystarczy już tylko odrobina chrzanu i widok całej rodziny będącej pod wrażeniem twoich kulinarnych umiejętności.

Obraz
© 123RF.COM

Zobacz też: Zasiej rzeżuchę już dziś. Jakie ma właściwości?

Wybrane dla Ciebie

W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Dodaj do wody i pij rano. Od razu poczujesz się lepiej i nawodnisz organizm
Dodaj do wody i pij rano. Od razu poczujesz się lepiej i nawodnisz organizm
Te osoby powinny unikać bobu. Może być dla nich toksyczny
Te osoby powinny unikać bobu. Może być dla nich toksyczny
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Wiesz, kiedy pić siemię lniane? Pora dnia ma ogromne znaczenie
Wiesz, kiedy pić siemię lniane? Pora dnia ma ogromne znaczenie
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Te napoje szkodzą w upały. Eksperci radzą, by ich unikać
Te napoje szkodzą w upały. Eksperci radzą, by ich unikać
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie