Trwa ładowanie...
d4jyr10
08-07-2021 11:45

Guacamole z awokado i bobem

Przepis

Guacamole to meksykańska pasta z awokado, doprawiony sokiem z limonki i solą. Do guacamole możemy dodać też pokrojonego drobno pomidora czy czosnek. Dip doskonale pasuje do nachosów. Agnieszka Bednarska proponuje guacamole z dodatkiem bobu. Będzie pysznie!

d4jyr10
5.0
(3 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2

Rodzaj diety:
Materiały prasowe
Źródło: Materiały prasowe
Składniki
  • 1 awokado
  • 100 g bobu
  • 1 łyżka oliwy
  • sok z ½ limonki
  • ½ pomidora
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ szalotki
  • 2 łyżki posiekanej kolendry
  • ⅓ łyżeczki kolendry mielonej – opcjonalnie
  • sól do smaku
  • 2–3 krople sosu Tabasco – opcjonalnie
Przepis
  • Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Obieramy ze skórek.
  • Pomidora i szalotkę kroimy w drobną kostkę, czosnek przepuszczamy przez praskę. Awokado kroimy na pół, usuwamy pestkę, łyżką oddzielamy od skórki. Umieszczamy w naczyniu wraz z bobem i oliwą, rozgniatamy widelcem.
  • Mieszamy z wyciśniętym sokiem z limonki. Dodajemy pozostałe składniki, doprawiamy do smaku.

Przepis pochodzi z książki Agnieszki Bednarskiej "Chleb bezglutenowy i inne wypieki"

  Materiały prasowe
Źródło: Materiały prasowe
Guacamole z awokado i bobem
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2
1

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d4jyr10
d4jyr10
d4jyr10
d4jyr10
Więcej tematów
d4jyr10

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj