Trwa ładowanie...
d2e298b
08-04-2022 10:01

Domowy chlebek wielkanocny

Przepis

Zapach gorącego chleba, właśnie wyjętego z pieca jest niezwykle kuszący. Pieczenie chleba z bliskimi to doskonały sposób na urozmaicenie przedświątecznych przygotowań. Obok tradycyjnych bab i mazurków, możemy także przygotować aromatyczne pieczywo na wielkanocne śniadanie.

d2e298b
4.1
(10 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Okazja:
Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock, fot: Brent Hofacker
Składniki
  • 1 kg mąki żytniej
  • 1/2 kostki drożdży świeżych
  • 1 litr ciepłej wody
  • 200 g słonecznika
  • 5 łyżek siemienia lnianego
  • 1 szklanka otrębów pszennych
  • 1 łyżka soli
  • 1/4 szklanki ciepłego mleka
  • 1 łyżeczka cukru
Przepis
  • Drożdże rozkruszyć, zasypać cukrem. Dobrze wymieszać i dodać ciepłe mleko. Drożdże pozostawić do wyrośnięcia. W misce przygotować mąkę wymieszaną z wszystkimi ziarnami i otrębami oraz solą,dobrze wymieszać.
  • Kiedy drożdże są gotowe przełożyć je do miski i zacząć wyrabiać dodając stopniowo ciepłą wodę.
  • Kiedy ciasto będzie gotowe (musi mieć konsystencję podobną do kleju), przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem.
  • Z podanych składników wychodzą 2 foremki podłużne. Chlebek pozostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
  • Pieczemy ok 60 min smarując wierzch chlebka wodą. Będzie wtedy miał chrupiącą skorupkę.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Domowy chlebek wielkanocny
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

3
1

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2e298b
d2e298b
d2e298b
d2e298b
Więcej tematów
d2e298b

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj