Dobra wiadomość dla miłośników awokado. Pestka owocu jest jadalna

Miłośników awokado jest wielu. Jednak mało kto wie, że pestka tego owocu również jest jadalna. Okazuję się, że ma więcej właściwości zdrowotnych od
samego miąższu.

Awokado to prawdziwy cud natury
Źródło zdjęć: © 123RF

Awokado - pestka

O tym, że awokado ma wiele cennych składników nie trzeba nikogo przekonywać. Spożywamy go w postaci sałatek lub też solo. Dojrzały owoc doskonale się rozsmarowuje, dlatego jest zamiennikiem tłuszczów zwierzęcych. Natomiast w kosmetyce stosuje się go na podrażnioną skórę.

Okazuje się, że nie tylko owoc ma wiele wartości. W pestce awokado przeciwutleniaczy jest nawet dwukrotnie więcej. Badanie opublikowane w czasopiśmie "Cancer Research" wykazało, że przeciwutleniacze znajdujące się w ekstrakcie z nasion awokado, chronią przed ostrą białaczką szpikową. Jest również źródłem minerałów, m.in magnezu, potasu, wapnia oraz witaminy A, E oraz z grupy B. Oznacza to, że jedząc pestkę, poprawiasz elastyczność skóry oraz wspomagasz ochronę serca i układu nerwowego, a także prawidłową pracę mięśni.

Jak jeść pestkę awokado?

Na początku pestkę należy umyć, osuszyć i wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 120 stopni na ok. 2 godziny. Następnie po wyjęciu z piekarnika należy ją obrać i pokroić w kostkę. Później należy wrzucić do blendera i zmiksować na proszek. Gotowy proszek można dodawać do zup, koktajli i soków. Porcja zdrowia gotowa.

Źródło: "Ofeminin"

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Dodaj do wody i pij rano. Od razu poczujesz się lepiej i nawodnisz organizm
Dodaj do wody i pij rano. Od razu poczujesz się lepiej i nawodnisz organizm
Te osoby powinny unikać bobu. Może być dla nich toksyczny
Te osoby powinny unikać bobu. Może być dla nich toksyczny
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć