WAŻNE
TERAZ

SN uznał ważność wyborów

Dna moczanowa. Jakie produkty musisz wykluczyć z diety?

Dna moczanowa to coraz poważniejszy problem w krajach wysokorozwiniętych – w Polsce cierpi na nią już ponad pół miliona Polaków. Jedną z metod leczenia, towarzyszącą farmakoterapii, jest dieta. Na czym polega i co trzeba wyeliminować z jadłospisu, by podagra przestała być zagrożeniem?

Smażona wątróbkaDieta w podagrze odgrywa istotną rolę
Źródło zdjęć: © 123RF
Karolina Rozmus
14

Dna moczanowa – czym jest

Podagra jest przewlekłą chorobą metaboliczną, która dotyka stawy, powodując dotkliwy ból. Zaburzona gospodarka kwasowo-zasadowa prowadzi do odkładania się kwasu moczowego w postaci kryształów. Osadzają się one właśnie w stawach – głównie w palcach stopy, ale też w kolanach, w stawie skokowym i nadgarstkach.

Leczenie dny moczanowej opiera się na prowadzeniu odpowiedniej diety, dlatego że przyczyną choroby w dużej mierze jest nadmiar mięsa, a także alkohol oraz dieta bogatopurynowa. Dlatego właśnie podagra nazywana była niegdyś chorobą bogatych ludzi.

Co należy wykluczyć z diety, by pożegnać się z bólem? Lista wcale nie jest krótka.

Bolą cię stawy? Sprawdź których produktów unikać

Dna moczanowa – jakie produkty musisz wykluczyć z diety

Dieta wspierająca leczenie dny moczanowej opiera się na wyeliminowaniu produktów bogatopurynowych. Na co chorzy muszą uważać? Oto lista produktów zakazanych, jeśli chorujesz na podagrę

  • wątróbka – wraz z innymi podrobami, w tym flakami, oraz z kaszanką, a także tłustym mięsem i wędzonymi wędlinami jest źródłem puryn, które organizm przetwarza na kwas moczowy
  • sardynki – pyszne, zdrowe, tłuste morskie ryby, które są bogactwem kwasów omega-3 i omega-6 niestety nie powinny być spożywane przez chorych na podagrę z uwagi na wysokie stężenie puryn
  • soki owocowe – powinny ich unikać osoby borykające się z cukrzycą, ale także chorzy na dnę moczanową. Powód? Soki to źródło fruktozy, którą częściowo organizm przetwarza na kwas mlekowy, hamujący wydalanie kwasu moczowego z organizmu
  • piwo – podnosi poziom kwasu moczowego i zaburza procesy metaboliczne związane z wydalaniem tego związku z organizmu. W dodatku alkohol sprzyja powstawaniu stanów zapalnych w organizmie, więc również wódka czy wino należą do produktów, które chorzy na podagrę powinni wyeliminować
  • grzyby – świeże, suszone, marynowane – niestety grzyby leśne i większość hodowlanych (poza kurkami) nasila odkładanie się kwasu moczowego, co może powodować nasilenie dolegliwości bólowych
  • tłuste sery – żółty czy pleśniowy – to bez znaczenia. Sery są zakazane w diecie chorych na dnę moczanową rabarbar, szczaw, szpinak – zawierają kwas szczawiowy, który sprzyja odkładaniu się kamieni nerkowych i jest bogactwem puryn
  • kalafior, brokuły, brukselka i kukurydza – te warzywa, choć bardzo cenione w kuchni, to z uwagi na stężenie puryn nie są polecane chorym
  • kawa i herbata, kakao i czekolada – wysokie stężenie puryn sprawia, że powinny zostać całkowicie wyeliminowane z diety chorych na podagrę

Zobacz także:

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
Czy trzeba myć jajka przed włożeniem do lodówki, czy nie? Rozwiewamy wątpliwości
Czy trzeba myć jajka przed włożeniem do lodówki, czy nie? Rozwiewamy wątpliwości
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne