Trwa ładowanie...
d12fjqp
d12fjqp

Deser z bananowych pączków i lodów

Przepis
3.0
(2 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

1-2

Okazja:
d12fjqp
Zdjęcie
Zdjęcie
Składniki
  • 2 duże banany
  • 2 łyżki mąki (dowolnej)
  • 2 łyżki mąki ryżowej
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • tłuszcz do głębokiego smażenia (wykorzystane 2 kostki smalcu)
  • Do podania:
  • lody waniliowe lub śmietankowe
  • 8 kostek gorzkiej czekolady
  • ok. 50 ml śmietanki słodkiej kremówki
  • garść dowolnych posiekanych orzechów
Przepis

Kiedy nadchodzą cieplejsze dni natychmiast zaczynamy nabierać chętki na deser lodowy na wolnym powietrzu. Bananowe pączki i lody to zestaw, którym nie pogardzi żaden smakosz deserów lodowych. Przepis można wykonać dość szybko, ale smak takiego dania w dużej mierze zależy od jakości zastosowanych lodów.

Banany obieramy ze skórki i miksujemy w blenderze na gładką masę. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy do połączenia.

W małym rondelku rozgrzewamy tłuszcz. Temperaturę sprawdzamy poprzez wrzucenie kawałka ciasta. Jeżeli od razu wypłynie na powierzchnię, to temperatura jest odpowiednia. Smażymy porcje ciasta wielkości łyżki do zrumienienia z obu stron. Wyjmujemy i odsączamy nadmiar tłuszczu na ręczniku kuchennym.

Czekoladę kruszymy na małe kawałki i podgrzewamy w rondelku lub miseczce, w kąpieli wodnej do rozpuszczenia. Odstawiamy do ostygnięcia i wlewamy śmietankę. Mieszamy do uzyskania jednolitego sosu.

Pączki podajemy z gałką lodów, polane czekoladowym sosem i oprószone dowolnymi orzechami.

Polecamy w wydaniu internetowym www.tanio-szybko-smacznie.pl

Deser z bananowych pączków i lodów
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki
d12fjqp

Podziel się opinią

Share
d12fjqp
d12fjqp

d12fjqp
d12fjqp
d12fjqp