cynamon cejloński

Jeśli dobrze się przyjrzysz, z łatwością rozpoznasz w sklepie dwa rodzaje cynamonu. Jeden z nich kusi intensywnym aromatem i niską ceną, a drugi ma subtelniejszy zapach i cenę, która może odstraszać. Jednak w przypadku cynamonu nie warto redukować kosztów. Zanim dodasz kolejną łyżeczkę do herbaty czy świątecznego ciasta, warto upewnić się, co naprawdę kryje się w paczce.

Dietetycy coraz częściej zwracają uwagę na pozytywne właściwości czarnej kawy. Bez dodatku cukru i mleka wpływa na poprawę pracy mózgu i lepsze trawienie. Kawa skutecznie pobudza ciało i umysł do pracy, jednak nie każdy przepada za jej naturalnym smakiem. Jeśli lubisz kawę z dodatkami, wybierz tę prostą przyprawę z kuchennej szafki.

Cynamon to przyprawa uzyskiwana z suszonej kory cynamonowca, dostępna na rynku w postaci skręconych rurek lub proszku o rdzawym kolorze i charakterystycznym słodko-korzennym smaku i zapachu.