Anna Starmach poleca wenezuelski deser. Pyszny i bardzo słodki

Anna Starmach udostępniła na swoim koncie na Instagramie przepis na flany. To wenezuelski deser przypominający w smaku crème brûlée. To propozycja dla łasuchów, którzy lubią naprawdę słodkie przekąski.

Anna Starmach to autorka książek kucharskich i portalu kulinarnego
Źródło zdjęć: © ONS.pl

Anna Starmach to jedna z najpopularniejszych kucharek. Na swoim koncie na Instagramie jurorka polskich edycji MasterChefa oraz MasterChef Juniora i autorka książek kucharskich, inspiruje internautów do próbowania nowych potraw. Ostatnio na jej profilu pojawił się przepis na wenezuelski deser o nazwie flan. Nieprzypadkowo. Kucharka w opisie zdjęcia wyjaśniła, że ma on związek z trudną sytuacją, w której od jakiegoś czasu jest Wenezuela.

"Dziś podrzucam wam przepis na pyszne wenezuelskie flany. Coś na kształt odwróconego crème brûlée. Przepis nie pojawił się tu nie przypadkowo. Przekazała mi go mama mojego przyjaciela Sylwia, która, choć kocha swój kraj, mówi, że dziś tam po prostu nie ma jak żyć. Pomoc potrzebna jest na każdym kroku. W Wenezueli panuje zapaść medyczna, w szpitalach nie ma szczepionek, ani leków. Dzieci od 2 lat nie są szczepione na choroby zakaźne: polio, odrę czy żółtaczkę, które w Europie już dawno zostały wyeliminowane. Trudno się to czyta i trudno w to uwierzyć, ale naprawdę trudno jest na miejscu. Nie bądźmy obojętni. Polska Misja Medyczna pomaga dzieciom w Wenezueli" – czytamy.

Składniki na deser:

  • 250g cukru
  • 250ml skondensowanego mleka
  • 250ml mleka
  • 3 jajka
  • 1 łyżka cukru waniliowego

Przygotowanie:

Na początku należy powoli karmelizować cukier na patelni. Pozostałe składniki ( mleko, mleko skondensowana jajka i cukier waniliowy) blendujemy. Dno i brzegi foremek wypełniamy karmelem, a następnie zalewamy masą jajeczną z cukrem waniliowym. Tak napełnione foremki wsadzamy do piekarnika na 180 stopni i pieczemy w kąpieli wodnej.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zobacz także: Mamy mają moc - Agnieszka Rausz

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Wpierają serce, regulują trawienie. Dorzuć do słoika z ogórkami albo zaparz jak herbatę
Wpierają serce, regulują trawienie. Dorzuć do słoika z ogórkami albo zaparz jak herbatę
Polacy się zajadają, bo myślą, że są zdrowe. Dietetyk nie pochwala takiego śniadania
Polacy się zajadają, bo myślą, że są zdrowe. Dietetyk nie pochwala takiego śniadania
Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Dodaj do wody i pij rano. Od razu poczujesz się lepiej i nawodnisz organizm
Dodaj do wody i pij rano. Od razu poczujesz się lepiej i nawodnisz organizm