Zapiekane białe kiełbasy z kapustą

Kiełbaski na kapuście z sosem chrzanowym to idealna propozycja na kolację. Ich smak zachwyci każdego domownika. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

• 9 szt. białej kiełbasy surowej
• 6 szt. cebuli
• ½ główki kapusty białej
• 300 g boczku wędzonego paski
• 1 łyżka vegety
• 2 łyżki chrzanu
• 2 łyżki musztardy francuskiej
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki masła
• 200 ml mleka

• Kiełbasy owijam paskami boczku, układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę 30 minut w 180 st. C.
• Cebulę obieram, kroję w piórka, smażę na rozgrzanym oleju. Doprawiam vegetą.
• Kapustę kroję, dodaję do cebuli. Smażę około 20 minut.
• W rondelku rozpuszczam masło, zdejmuję z palnika, wsypuję mąkę, mieszam, wlewam stopniowo mleko, cały czas mieszając. Następnie dodaję musztardę oraz chrzan i gotuję do momentu zagotowania.
• Sos wlewam do kapusty. Mieszam i przekładam do naczynia.
• Na kapuście układam upieczone kiełbaski.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl