Ucierane ciasto z borówkami

Genialny przepis na puszyste i delikatne ciasto z borówkami. Idealna propozycja na każdą okazję, zarówno do porannej filiżanki, aromatycznej kawy jak i na rodzinne uroczystości czy święta. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

• 200 g masła
• 200 g cukru
• 3 jajka
• 200 g maki pszennej
• 50 g skrobi ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 80 g mleka
• 10 dag borówek
• cukier puder do posypki

• Masło rozpuszczam i studzę. Jajka wbijam do naczynia miksującego, wsypuję cukier i miksuję około 5 minut.
• Następnie wsypuję mąkę, skrobię ziemniaczaną, proszek do pieczenia i ponownie miksuję. Wlewam stopniowo rozpuszczone masło i mleko, jak uzyskam jednolitą masę, ciasto wylewam do formy, wcześniej natłuczonej masłem.
• Układam umyte, osuszone borówki i piekę 40 minut w 180 st. C.
• Po upieczeniu ciasto studzę i posypuję cukrem pudrem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl