Tanie dania na koniec miesiąca
Oszczędnie i smacznie
Aby ulżyć rodzinnym budżetom, a jednocześnie wyrwać oszczędzających z monotonii jedzenia tych samych posiłków, proponujemy pyszne dania, na które nie wydamy fortuny.
Pod koniec miesiąca z coraz większym niepokojem spoglądamy do portfela. Aby ulżyć rodzinnym budżetom, a jednocześnie wyrwać oszczędzających z monotonii jedzenia tych samych posiłków, proponujemy pyszne dania, na które nie wydamy fortuny.
Naleśniki z twarogiem
To danie jest nie tylko tanie i pyszne, ale też przypomni nam dzieciństwo. Ciasto naleśnikowe warto przygotować trochę wcześniej. Najpierw wsypujemy do garnka lub miski mąkę (na cztery osoby około pół kilograma), mieszając lub ubijając trzepaczką dodajemy jajka, potem dolewamy mleko do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Dodajemy łyżkę cukru i łyżeczkę soli. Ciasto musi teraz odpocząć. Robimy nadzienie - do twarogu dodajemy trochę mleka i cukier (można też dorzucić żółtko), dokładnie mieszamy. Możemy też dodać kilka suszonych moreli lub rodzynki. Naleśniki smażymy (najlepiej na specjalnej patelni bez tłuszczu) i zawijamy w nie nadzienie. Jeśli ktoś lubi, można jeszcze raz przesmażyć takie gotowe naleśniki na maśle.
AD/mmch