Trwa ładowanie...
d17c5br
Temat

zapomniane owoce

Skarbnica witamin. Właściwości i zastosowanie czarnych porzeczek
13 lipca 2021, 10:13

Skarbnica witamin. Właściwości i zastosowanie czarnych porzeczek

Porzeczki czarne, chociaż bywają bardzo kwaśne, są najpopularniejszą odmianą krzewu porzeczki, którego często można spotkać w ogrodach oraz plantacjach polskich rolników. Warto je włączyć do swojej diety, gdyż zawierają mnóstwo cennych składników odżywczych, pozytywnie wpływających na zdrowie.

Dereń – odkrywamy zapomniany owoc
8 września 2020, 09:54

Dereń – odkrywamy zapomniany owoc

W dawnej Polsce był popularnym krzewem ozdobnym, sadzonym przy dworach i klasztorach. Nasi przodkowie bardzo cenili również jego owoce, które przetwarzali na rozmaite sposoby. Dziś dereń rzadko gości w naszej kuchni, ale na pewno zasługuje na większe zainteresowanie.

Agrest. Niedoceniany i zapomniany
8 sierpnia 2019, 14:04

Agrest. Niedoceniany i zapomniany

Kwaśno-słodkie i lekko cierpkie owoce agrestu znale są od tysięcy lat. To roślina, która jest jedną z najwcześniej wykorzystywanych przez człowieka w uprawie. Agrest jest bardzo blisko spokrewniony z porzeczkami, ale jednak różni się od nich wielkością, kształtem i oczywiście smakiem. Owoce agrestu, na które właśnie mamy sezon, wykorzystuje się przede wszystkim do przygotowywania przetworów. Warto jednak jeść je także świeże, są bowiem nie tylko smaczne, ale bardzo zdrowe.

Morwa na polskich stołach
7 sierpnia 2019, 14:28

Morwa na polskich stołach

Morwa to jeden z zapomnianych owoców, które bez problemu znajdziemy w naszych parkach i ogrodach. Małe, czarne lub białe owoce podobne trochę do jeżyn nie rosną jednak na krzewach, ale na wysokich, bardzo pięknych drzewach. Owoce morwy kiedyś jedzono i na surowo, i robiono z nich przetwory. Dziś najczęściej opadają i gniją, a szkoda, bo warto je wykorzystać w kuchni.

Gdy mirabelki leżą przy drodze... Czy warto je jeść?
14 sierpnia 2018, 11:35

Gdy mirabelki leżą przy drodze... Czy warto je jeść?

Rosną dziko w wielu polskich miastach. Niewielkie, żółte lub jasnoróżowe owoce zalegają w sierpniu na chodnikach i trawnikach. Mało kto się po nie schyla, także ze strachu, że mirabelki kryją w sobie rozmaite zanieczyszczenia. Czy są to słuszne obawy? A może marnujemy bardzo wartościowy produkt?

d17c5br
d17c5br
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj