Temat

sos barbecue

06-06-2022 10:18

Barbecue – nie mylić z grillowaniem

Na pewno nie jest to propozycja dla osób niecierpliwych i bardzo głodnych. Tradycyjne barbecue wymaga czasu, czasem nawet wielu godzin, jednak wspaniały smak, przyrządzanych w ten sposób mięs w pełni rekompensuje długie oczekiwanie. Może warto zatem przygotować biesiadę w amerykańskim stylu?

02-05-2022 10:38

Najlepsze sosy do grilla – jak zrobić?

Grillowanie stało się już narodowym sportem Polaków. Zaczynamy mniej więcej w połowie wiosny, a kończymy średnio w połowie jesieni i zawsze z utęsknieniem czekamy kolejnego sezonu. Grillujemy obiadowo lub kolacyjnie, a czasem nawet prawie przez całą noc. Czymże jednak byłoby całe przygotowane mięsiwo bez sosów, które doskonale je uzupełniają? Ketchupy i dipy czosnkowe są standardem, który może się nawet nieco znudzić, dlatego mamy dla was kilka propozycji na sosy do grilla, które urozmaicą naszą narodową tradycję.

19-03-2020 09:17

Sos BBQ w domowych wersjach

Sosy BBQ, czyli te idealnie pasujące do potraw z grilla, to wbrew powszechnemu przekonaniu - bardzo duża grupa. Mają różne smaki, różne skład, a nawet kolor. Warto poznać odmienne wersje sosu, bo wszystkie świetnie komponują się z mięsem z grilla lub pieczonym. Co ważne każdy z nich bez problemu zrobimy w domu! Oto nasze propozycje.

13-01-2020 14:36

Fantastyczne sosy do mięs i wędlin

Każdy smakosz wie, że jednym z najważniejszych elementów dobrego posiłku jest sos. Najczęściej korzystamy z gotowych sosów, kupowanych w plastikowych opakowaniach lub słoikach. Jeśli jednak mamy chwilę czasu, warto przygotować go samodzielnie. Będzie nie tylko smaczniejszy, ale też zdrowszy od gotowego. Odrobina wysiłku z naszej strony a wszelkie mięsa i wędliny, do których podamy nasze sosy, zmienią się w kulinarne arcydzieła.

26-04-2017 10:50

Co podać do grillowanej karkówki?

Roznoszący się zapach grillowanej karkówki, kiełbasy czy żeberek pobudzi apetyty nawet tych, którzy już są po obiedzie. Do przysmaków z grilla doskonale pasują sałatki z sezonowych warzyw i wyraziste sosy. Zobaczcie, jaki keczup, musztardę, sos tatarski czy barbecue wybrać – z dyskontu czy popularnej marki? A może lepiej przygotować je samemu?