Trwa ładowanie...
d20v55a
Temat

rogale marcińskie

Biały mak
08-11-2019 15:07

Biały mak

Mak jest u nas popularnym dodatkiem do wielu potraw i wypieków. Znany jest u nas mak europejski, czyli niebieski. Mniej popularny jest natomiast jego odmiana azjatycka, czyli biała. Co warto wiedzieć o tym rodzaju maku?

30 stycznia - Dzień Rogalika
30-01-2019 09:49

30 stycznia - Dzień Rogalika

Pieczywo lub słodkie wypieki w kształcie półksiężyca znamy wszyscy. Rogale cieszą się w końcu ogromną popularnością. Jednak, choć tak często goszczą na naszych stołach, wiemy o nich zaskakująco mało. Już choćby przekonanie, że inspiracją dla fantazyjnego kształtu był księżyc, jest błędne. Okazuje się, że rogale wzorowane były na… bawolich rogach.

Smaczny Święty Marcin. Kuchnia na 11 listopada
06-11-2018 13:02

Smaczny Święty Marcin. Kuchnia na 11 listopada

Święty Marcin z Tours urodził się na w roku 317 na Węgrzech. Wiele osób wierzy, że święty w trudnych chwilach pomoże w niedoli. Pod swoją pieczą trzymać ma więźniów, młynarzy, dzieci. Na ten dzień gospodynie przygotowują specjalne dania i przekąski, w tym słynne rogale świętomarcińskie.

Biały mak. Rarytas wśród bakalii
11-11-2017 08:05

Biały mak. Rarytas wśród bakalii

W polskiej kuchni powszechnie wykorzystujemy mak. Używamy go do makowców, ciast, deserów, tradycyjnych wigilijnych potraw, a także jako posypka do pieczywa czy śniadaniowej owsianki. Najczęściej sięgamy po mak niebieski, czyli europejski. Jest on dość tani i łatwo dostępny. Dużo rzadziej na naszych stołach gości jego biała odmiana, pochodząca z Azji. Warto się nim jednak zainteresować, nie tylko ze względu na jego waloru smakowe – jest słodszy i delikatniejszy. Nadziewa się nim marcińskie rogale.

SMAKI POLSKI: kuchnia wielkopolska
28-06-2016 12:29

SMAKI POLSKI: kuchnia wielkopolska

Każdy region Polski ma swoje charakterystyczne dania. Nie inaczej jest z Wielkopolską. Żyzne ziemie dawały zawsze znakomite produkty, jednak kuchnia tego regionu przez lata nie różniła się zbyt od tej serwowanej w innych częściach naszego kraju.

d20v55a
d20v55a
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj