Trwa ładowanie...
d3h3f3u

Restauracja

Kawałek Paryża w Warszawie. Rozmawiamy z Justyną Kosmalą
14-12-2021 11:44

Kawałek Paryża w Warszawie. Rozmawiamy z Justyną Kosmalą

Charlotte Bistro niedawno obchodziło swoje 10 urodziny. W księgarniach pojawiła się również książka "Francuskie przepisy z bistro Charlotte". To świetna okazja, by porozmawiać z Justyną Kosmalą, współwłaścicielką...

Jacek Koprowski. W restauracji znakomity szef kuchni, w domu stery oddaje żonie
29-06-2021 12:05

Jacek Koprowski. W restauracji znakomity szef kuchni, w domu stery oddaje żonie

Kreatywny, skromny i pracowity. Tak w największym skrócie można scharakteryzować Jacka Koprowskiego, szefa kuchni, współwłaściciela trzech trójmiejskich restauracji. Ostatnio zaskoczył swoich gości wyjątkowym...

Rozmowa z Agatą Ziębą, szefową kuchni w restauracji Bibenda
13-10-2020 10:35

Rozmowa z Agatą Ziębą, szefową kuchni w restauracji Bibenda

Niepozorna, mała kuchnia, sporo butelek z sosami, mnóstwo książek kucharskich oraz rozchodzący się dookoła zapach smażonych kurek i świeżo posiekanej kolendry – tak wita nas kolejna bohaterka cyklu "5...

Najlepsze restauracje w Paryżu. Gdzie warto wybrać się na obiad?
07-10-2020 10:34

Najlepsze restauracje w Paryżu. Gdzie warto wybrać się na obiad?

Doceniane przez krytyków kulinarnych z całego świata, nagrodzone prestiżowymi gwiazdkami Michelin, prowadzone przez wybitnych szefów kuchni – najlepsze restauracje w Paryżu, które oferują kuchnię najwyższych...

Taco-pierogi. Zaskakujący mariaż polsko-meksykańskiej kuchni
05-08-2020 11:45

Taco-pierogi. Zaskakujący mariaż polsko-meksykańskiej kuchni

Dwie polskie firmy spożywcze, działające w Detroit zaczęły tego lata serwować zaskakująca przekąskę. Jest to połączenie meksykańskiego tacos z polskimi pierogami. Taco-pierogi szybko zdobyły rzesze wielbicieli....

d3h3f3u
5 minut w kuchni: Tahina
24-03-2020 10:09

5 minut w kuchni: Tahina

Odwiedzamy zawodowych kucharzy w ich domowych kuchniach. Rozmawiamy pięć minut – tyle ile gotuje się jajko na twardo. Pytamy o to, czy i jak gotują w domu, co lubią jeść i jakie produkty zawsze mają...

CulinaryOn – międzynarodowy kulinarny Disneyland już otwarty
06-11-2019 10:53

CulinaryOn – międzynarodowy kulinarny Disneyland już otwarty

CulinaryOn to największe studio kulinarne w Azji i Europie oraz wyjątkowy gastronomiczny plac zabaw, który zapewnia niezapomniane emocje na eventach dla sektora B2B oraz klientów indywidualnych. Założona...

5 minut w kuchni: Wiệtnam
03-10-2019 11:18

5 minut w kuchni: Wiệtnam

Odwiedzamy zawodowych kucharzy w ich domowych kuchniach. Rozmawiamy pięć minut – tyle ile gotuje się jajko na twardo. Pytamy o to, czy i jak gotują w domu, co lubią jeść i jakie produkty zawsze mają...

Wybór jedzenia na randce zdradza więcej niż ci się wydaje
11-09-2019 15:29

Wybór jedzenia na randce zdradza więcej niż ci się wydaje

Jedzenie, które wybrałeś na pierwszej randce, wiele mówi o tym, jakim człowiekiem jesteś. Spożywanie posiłków to coś więcej niż tylko zaspokajanie potrzeby fizjologicznej, ale także manifestacja tego,...

5 minut w kuchni: Mezzalians
14-08-2019 11:59

5 minut w kuchni: Mezzalians

Odwiedzamy zawodowych kucharzy w ich domowych kuchniach. Rozmawiamy pięć minut – tyle ile gotuje się jajko na twardo. Pytamy o to, czy i jak gotują w domu, co lubią jeść i jakie produkty zawsze mają...

d3h3f3u
Mężczyzna płaci za rachunek w restauracji? Są sytuacje, kiedy powinien
21-06-2019 11:11

Mężczyzna płaci za rachunek w restauracji? Są sytuacje, kiedy powinien

W naszej kulturze utarło się, że jeżeli mężczyzna jest dżentelmenem to zapraszając kobietę na kolację, powinien za nią zapłacić. Sprawdźmy, kto powinien uregulować rachunek w restauracji wg zasad savoir-vivre'u.

Magda Gessler stworzyła markę lodów "Ice Queen". Odtworzyła recepturę prababci
02-06-2019 15:24

Magda Gessler stworzyła markę lodów "Ice Queen". Odtworzyła recepturę prababci

Restauratorka Magda Gessler postanowiła stworzyć autorską markę lodów "Ice Queen". Zdradziła tradycyjną recepturę prababci.

Słownik kucharskiego slangu
24-04-2019 08:17

Słownik kucharskiego slangu

Język kulinariów bywa soczysty, apetyczny, ale też wyschnięty na wiór – w zależności od tego, kto się nim posługuje i na ile jest świadomy narzędzi językowych. Ale najciekawszy wydaje nam się kucharski...

Szef kuchni. Zawód dla najlepszych
02-04-2019 15:27

Szef kuchni. Zawód dla najlepszych

Branża gastronomiczna coraz bardziej zmienia swoje oblicze. Polacy nie chcą już jeść tanio i do syta – chcemy próbować nowych smaków, eksperymentować. Dostosować się do tej sytuacji muszą także młodzi...

Kuba Wojewódzki otwiera restaurację. Nowy lokal w centrum Warszawy
21-02-2019 09:37

Kuba Wojewódzki otwiera restaurację. Nowy lokal w centrum Warszawy

Na co dzień są znanymi aktorami, dziennikarzami, wokalistami. Jednak oprócz codziennej pracy mają także swoje prywatne biznesy. Teraz do tego grona dołączył Kuba Wojewódzki.

d3h3f3u
Czego nie należy zamawiać w restauracji?
08-02-2019 10:55

Czego nie należy zamawiać w restauracji?

Posiłek w lokalu gastronomicznym pozwala nie tylko zaspokoić głód, ale również przyjemnie spędzić czas. Jednak efektem wizyty w restauracji mogą być także problemy żołądkowe, a czasem nawet poważne zatrucia...

Restauracja Weranda. Sami pieką chleb i hodują zioła w ogródku
04-01-2019 10:11

Restauracja Weranda. Sami pieką chleb i hodują zioła w ogródku

Z myślą o własnej restauracji nosili się lata. Kiedy dzieci wyleciały z domowego gniazda, oni zrealizowali własne marzenie.

Leon Zawodowiec gościł u Ewy Wachowicz. Lepili razem pierogi
12-12-2018 11:23

Leon Zawodowiec gościł u Ewy Wachowicz. Lepili razem pierogi

Ewa Wachowicz gościła w swojej restauracji Zalipianki francuskiego aktora. Razem lepili świąteczne pierogi. "Marzenia się spełniają!" - napisała po tym spotkaniu dziennikarka na swoim profilu na Facebooku....

Pozwalasz dziecku bawić się w restauracji solniczką? To ogromny błąd
11-12-2018 10:15

Pozwalasz dziecku bawić się w restauracji solniczką? To ogromny błąd

Wszystkim nam zależy na czystości miejsca, w którym jemy. Naukowcy z ABC News odkryli, że mała rzecz, którą znajdziemy w każdej restauracji, pokryta jest niebezpiecznymi bakteriami. Prawdziwa ohyda!...

Znana restauracja odtworzy ucztę z "Wesela". Znaleźli oryginalne przepisy
15-11-2018 10:34

Znana restauracja odtworzy ucztę z "Wesela". Znaleźli oryginalne przepisy

Uczta w Bronowicach to już legenda kulinarna polskiej literatury. Wyspiański w "Weselu" przedstawił zwyczaje polskiej wsi w sposób bogaty i dokładny. Zapomniał jednak o jednym. O opisie jadłospisu.

d3h3f3u
Wojciech Modest Amaro wśród światowej elity współczesnej gastronomii
05-11-2018 08:10

Wojciech Modest Amaro wśród światowej elity współczesnej gastronomii

Polak, którego restauracja atelier Amaro jako pierwsza w kraju otrzymała gwiazdkę przewodnika Michelin, dołączył do światowej elity sław współczesnej gastronomii - najwybitniejszych kucharzy, którzy...

Pizza, kebab, a może owoce morza. Ile wydajemy w restauracjach
28-08-2018 11:40

Pizza, kebab, a może owoce morza. Ile wydajemy w restauracjach

Jak pokazują wyniki najnowszego badania "Polska na Talerzu 2018", Polacy chętnie odwiedzają różnego rodzaju restauracje, w których zostawiają coraz więcej pieniędzy. Liczy się smak potraw i chęć poznawania...

Bałkańskie lato na Szkolnej 2/4. Banjaluka z nową kartą menu  i sezonem grillowym w ogródku
24-07-2018 10:09

Bałkańskie lato na Szkolnej 2/4. Banjaluka z nową kartą menu i sezonem grillowym w ogródku

Jeśli dawno nie byliście albo jeszcze nigdy nie byliście w Banjaluce, mamy dla Was kilka powodów, dla których nie ominiesz tego miejsca w sezonie letnim.

AïOLI inspired by Katowice już niedługo na katowickim Rynku 5
09-05-2018 12:13

AïOLI inspired by Katowice już niedługo na katowickim Rynku 5

#aioliciezadowoli wkrótce w Katowicach! Pod tym hasłem kryje się nowy koncept na katowickiej arenie gastro – AïOLI inspired by Katowice, który ruszy pełną parą jeszcze w tej połowie roku. Wszystkich...

Jedzenie na drewnianych deskach zamiast na talerzach. Niebezpieczny trend w restauracjach
05-02-2018 17:24

Jedzenie na drewnianych deskach zamiast na talerzach. Niebezpieczny trend w restauracjach

Skrzynki, tace, jadalne talerze – wymyślne formy serwowania jedzenia w restauracjach coraz częściej wypierają ceramikę. Ma być oryginalnie, ale przestaje być… higienicznie. Oto, dlaczego nie powinnyśmy...

d3h3f3u
d3h3f3u
Więcej tematów