Trwa ładowanie...
d46jqrz
Temat

powidła

Janek Paszkowski o idealnych powidłach. "Nie można się śpieszyć"
31-10-2019 19:32

Janek Paszkowski o idealnych powidłach. "Nie można się śpieszyć"

Janek Paszkowski brał udział w pierwszej edycji "Masterchefa", jest autorem książek i prowadzi własną restaurację. W rozmowie z Aleksandrą Hangel opowiedział o kilku trikach, które pomogą w ugotowaniu perfekcyjnych powideł.

8 pomysłów na jesienne powidła
22-10-2019 11:16

8 pomysłów na jesienne powidła

"Zaź też wadzi i powidłek sobie nadziałać" – pisał już w XVI wieku Mikołaj Rej na kartach "Żywota człowieka poczciwego". Warto skorzystać z tej rady, ponieważ powidła są nie tylko smaczne, ale wyróżniają się – w porównaniu z innymi przetworami – największą zawartością owoców. I wcale nie muszą być przyrządzane wyłącznie ze śliwek.

Idealne powidła śliwkowe
10-09-2019 11:41

Idealne powidła śliwkowe

Sezon na śliwki trwa w najlepsze. Domowe powidła to jedne z naszych ulubionych przetworów na zimę. Przygotowanie powideł jest pracochłonne, ale ich smak wszystko wynagradza. Oto kilka porad, które sprawią, że powidła wyjdą idealne. Zobacz film.

Wszystko o domowych przetworach, co musisz wiedzieć
09-07-2017 07:58

Wszystko o domowych przetworach, co musisz wiedzieć

Przetwory to najsprytniejszy sposób na zatrzymanie smaku i letniego czasu. W słoikach i butelkach zamykamy dżemy, konfitury, marmolady, pikle, syropy, kompoty, nalewki. Sposobów i smaków na przetwory są tysiące. Doskonale pamiętamy smak skarbów w słoiczku, robionych przez nasze babcie i mamy, bo te były najlepsze, najsmaczniejsze. Sprytnie zakonserwowane owoce cieszą nas jesienią, zimą i wczesną wiosną. Warto znać podstawowe zasady robienia przetworów. A te bez wątpienia ma w małym palcu Joanna Matyjek, autorka bloga "Odczaruj gary" i chętnie się nimi z wami podzieli. Na końcu galerii znajdziecie także przepisy na ulubione przetwory Joanny. Te i wiele więcej smakowitych pomysłów na owocowe cuda w słoiczku znajdziecie w książeczce Joanny Matyjek "Domowe przetwory". Zapraszamy!

d46jqrz
Ciasto makowe z kokosem i czekoladą
24-11-2016 08:37

Ciasto makowe z kokosem i czekoladą

Warstwowe ciacho z kremem, makiem, powidłami i czekoladą.

Ciasto Pani Walewska z bakaliami
08-04-2016 20:28

Ciasto Pani Walewska z bakaliami

Bardzo smaczne ciasto z kruchego ciasta z bezą i bakaliami. Posmarowane powidłami śliwkowymi i delikatnie kawowym kremem. Jak podkreśla autorka przepisu, Natalia Kudela z bloga "Mała Cukierenka", jest z nim trochę zachodu, ale warto, ponieważ jest przepyszne. Wszystkie smaki świetnie się ze sobą łączą. To doskonała propozycja na rodzinny podwieczorek.

Czas na śliwki - właściwości i przepisy
18-08-2015 22:21

Czas na śliwki - właściwości i przepisy

To jedne z najzdrowszych owoców z polskich sadów. Często jednak nie doceniamy ich właściwości, chętniej wybierając gruszki, jabłka czy owoce egzotyczne. Warto zdać sobie sprawę, że te produkty zawierają wiele witamin i pierwiastków korzystnie wpływających na funkcjonowanie organizmu. Od wieków stosowane są m.in. w celu zapobieganiu zaparć. Tym samym zmniejszają też ryzyko zachorowania na raka jelita grubego. Ale to nie jedyne ich zalety. Oto kilka cennych faktów na tematy śliwek i propozycje ich zaserwowania.

d46jqrz
d46jqrz
Więcej tematów