Trwa ładowanie...
d15tz9i
Temat

panko

Panko – panierka inna niż wszystkie
22-08-2022 10:43

Panko – panierka inna niż wszystkie

Japończycy panierują w niej mięso, ryby i warzywa. Przypomina bułkę tartą, jednak dzięki unikalnej metodzie produkcji zapewnia potrawom większą chrupkość, a przede wszystkim nie wchłania tak dużych ilości tłuszczu. Panko świetnie sprawdzi się także w naszej kuchni.

Jeśli nie bułka tarta, to co? Pomysły na oryginalną i pyszną panierkę
23-09-2021 11:13

Jeśli nie bułka tarta, to co? Pomysły na oryginalną i pyszną panierkę

Potrawy panierowane nieodmiennie kojarzą się nam z tartą bułką. Jest to jednak produkt mało wartościowy, a bułka kupowana w sklepach często wytwarzana jest nie tylko z resztek różnych gatunków pieczywa, ale często zawiera też dodatek startych ciastek czy innych wypieków. Dlatego też nie zawsze smakuje najlepiej i szybko się przypala, co może powodować problemy żołądkowe.

Co to jest panko? Sprawdzony sposób na chrupiącą panierkę
08-09-2020 13:09

Co to jest panko? Sprawdzony sposób na chrupiącą panierkę

Trudno sobie wyobrazić kotleta schabowego, smażonąa rybkę czy sznycle z kurczaka bez panierki. Najczęściej do panierowania używamy, jajka, mąki i bułki tartej. A co powiecie na panko? Co to jest i jak ją przygotować? Odpowiedź znajdziecie poniżej.

8 pomysłów na zdrową panierkę
25-11-2019 12:48

8 pomysłów na zdrową panierkę

Dzięki niej potrawy nabierają chrupkości i atrakcyjnego wyglądu. Jednak tradycyjna panierka z bułki tartej niczym gąbka wchłania tłuszcz, na którym jest smażona, co znacząco podnosi kaloryczność dania. Oto kilka korzystniejszych dla zdrowia alternatyw.

d15tz9i
d15tz9i
Więcej tematów