Potrawy panierowane nieodmiennie kojarzą się nam z tartą bułką. Jest to jednak produkt mało wartościowy, a bułka kupowana w sklepach często wytwarzana jest nie tylko z resztek różnych gatunków pieczywa, ale często zawiera też dodatek startych ciastek czy innych wypieków. Dlatego też nie zawsze smakuje najlepiej i szybko się przypala, co może powodować problemy żołądkowe.