morwa

Morwa to jeden z zapomnianych owoców, które bez problemu znajdziemy w naszych parkach i ogrodach. Małe, czarne lub białe owoce podobne trochę do jeżyn nie rosną jednak na krzewach, ale na wysokich, bardzo pięknych drzewach. Owoce morwy kiedyś jedzono i na surowo, i robiono z nich przetwory. Dziś najczęściej opadają i gniją, a szkoda, bo warto je wykorzystać w kuchni.

Przed laty pochodzące z Azji drzewo można było często spotkać w polskich parkach i ogrodach. Dziś morwa znów stała się gatunkiem egzotycznym. Szkoda, bo jej owoce są nie tylko inspirującym produktem kulinarnym, ale również skarbnicą cennych składników odżywczych.

Morwa biała jest ceniona w fitoterapii i medycynie konwencjonalne. Do Polski została przywieziona już latach pięćdziesiątych i służyła jako przysmak dla jedwabników.Jednak dopiero po latach doceniono jej właściwości. Jednak dopiero po latach doceniono jej zdrowotne właściwości. Wyciąg z owocu morwy działa przeciwbakteryjnie i odrobacza nasz organizm. Picie ekstraktu z liści morwy osłabia tworzenie się neurotoksycznych związków, które odgrywają znaczącą rolę w powstawaniu choroby Alzheimera.