mity dietetyczne

Czy faktycznie jedzenie po 18 jest przyczyną otyłości i czy połączenie pomidora z ogórkiem faktycznie nie jest wskazane? Wspólnie z Katarzyną Lechnik, dietetyczką kateringu Pomelo, obalamy kilka najpopularniejszych mitów dietetycznych.

Często! Owoce nie tylko nie tuczą. Owoce powinny zająć miejsce zaraz obok przysłowiowej wisienki na torcie racjonalnego odżywiania. Nawet u osób odchudzających się! Przeważnie dostarczają bowiem niewiele kalorii (pół kilograma truskawek ma mniej kalorii niż mały baton Mars), a przekładają się na dłuższe odczuwanie sytości po posiłku.

Jedzenie to ogromna przyjemność, więc przechodzenie na restrykcyjną dietę to dla wielu osób nie lada wyzwanie. Kiedy chcemy schudnąć albo utrzymać wagę często się ograniczamy i odmawiamy sobie uwielbianych przez nas potraw. Czy słusznie? Nie do końca. Podzielę się z wami moimi sposobami na to, by cieszyć się stałą, a nawet niższą wagą, bez konieczności mocnych restrykcji związanych z jadłospisem.

Bycie fit jest modne. Trenerzy i eksperci od zdrowego odżywiania robią oszałamiającą karierę. Niestety często zarabiają na naszej niewiedzy. To, co próbują nam sprzedać, nie zawsze jest bezpieczne i zdrowe. Anna Lewandowska została nominowana w plebiscycie na Biologiczną Bzdurę Roku. Trenerka chciała przekonać, że gęsi smalec jest świetnym źródłem białka. Jak się okazuje to niejedyna jej wpadka.