Trwa ładowanie...
d2rsad6
Temat

marmolada

Marmolada z buraków cukrowych. Tradycyjny specjał wraca do łask
23-07-2019 12:29

Marmolada z buraków cukrowych. Tradycyjny specjał wraca do łask

Wbrew powszechnej opinii burak cukrowy jest nie tylko surowcem do produkcji popularnego słodzika. Nasi przodkowie potrafili wykorzystywać te bulwy na wiele sposobów, przetwarzając je m.in. na marmoladę – smaczny dodatek do chleba, placków czy naleśników. Jak przygotować ten specjał?

Wszystko o domowych przetworach, co musisz wiedzieć
09-07-2017 07:58

Wszystko o domowych przetworach, co musisz wiedzieć

Przetwory to najsprytniejszy sposób na zatrzymanie smaku i letniego czasu. W słoikach i butelkach zamykamy dżemy, konfitury, marmolady, pikle, syropy, kompoty, nalewki. Sposobów i smaków na przetwory są tysiące. Doskonale pamiętamy smak skarbów w słoiczku, robionych przez nasze babcie i mamy, bo te były najlepsze, najsmaczniejsze. Sprytnie zakonserwowane owoce cieszą nas jesienią, zimą i wczesną wiosną. Warto znać podstawowe zasady robienia przetworów. A te bez wątpienia ma w małym palcu Joanna Matyjek, autorka bloga "Odczaruj gary" i chętnie się nimi z wami podzieli. Na końcu galerii znajdziecie także przepisy na ulubione przetwory Joanny. Te i wiele więcej smakowitych pomysłów na owocowe cuda w słoiczku znajdziecie w książeczce Joanny Matyjek "Domowe przetwory". Zapraszamy!

Marmolada – zastosowanie w kuchni, wartości odżywcze
11-04-2017 10:59

Marmolada – zastosowanie w kuchni, wartości odżywcze

Marmolada to pomocny składnik kuchennych wypieków, a także uwielbianych przez nas pączków. Nie warto jednak przesadzać z ilością marmolady, która zawiera dużo cukru.

Po czym poznać dobrego pączka?
03-02-2016 19:23

Po czym poznać dobrego pączka?

Wytrawni cukiernicy twierdzą, że idealny pączek powinien mieścić się w dłoni i starczać na trzy kęsy. Jak jest w rzeczywistości?

d2rsad6
Dżem czy miód - co ma więcej kalorii?
12-10-2010 15:01

Dżem czy miód - co ma więcej kalorii?

Jeśli zastanawiacie się, czym posmarować chleb, to mamy dla was małą ściągę. Warto się z nią zapoznać, bo nie wszystkie produkty są dobre dla waszego zdrowia, a także... figury.

d2rsad6
d2rsad6
Więcej tematów