Trwa ładowanie...
d3dgkl7
Temat

liście

Liście amarantusa – z czym to jeść?
20-12-2021 10:28

Liście amarantusa – z czym to jeść?

Mają delikatny, lekko orzechowy smak i piękny, purpurowy kolor, dzięki czemu świetnie sprawdzają się w roli składnika sałatek, kanapek czy koktajli. Mogą być interesującym dodatkiem do potraw z mięs lub owoców morza. Oprócz walorów kulinarnych liście amarantusa kryją również dużo wartości odżywczych.

Czosnek niedźwiedzi - bieszczadzki skarb
18-03-2020 12:03

Czosnek niedźwiedzi - bieszczadzki skarb

Czosnek niedźwiedzi ma charakterystyczne długie (do 20-30 cm wysokości), lancetowate liście i wydziela intensywny, czosnkowy zapach. Najlepiej zbierać go wczesną wiosną, ponieważ później liście stają się łykowate, a w czerwcu obumierają i nie pozostaje po nich nawet ślad. Czosnek niedźwiedzi najlepiej kupować w sklepie lub na targowisku, gdyż rosnący naturalnie jest objęty ochroną częściową, co oznacza, że można go pozyskiwać w określonej ilości, nie uszkadzając części podziemnych. Zobacz film.

Nie wyrzucaj szypułek i liści truskawek. Poprawiają zdrowie i wygląd
12-06-2019 10:30

Nie wyrzucaj szypułek i liści truskawek. Poprawiają zdrowie i wygląd

Sezon truskawkowy w pełni. Z tych pysznych owoców można wyczarować smakowite desery, koktajle, smoothies. Nie wszyscy jednak wiedzą, że w kuchni możemy wykorzystać również truskawkowe liście i szypułki. Zobacz film.

Z łąki na talerz. Nie przegap sezonu na szczaw
10-04-2018 09:06

Z łąki na talerz. Nie przegap sezonu na szczaw

Rośnie na łąkach, nieużytkach, działkach i w ogrodach. Ma orzeźwiający, kwaskowaty smak. Szczaw, bo o nim mowa, to nieco zapomniana i niedoceniana roślina. Niesłusznie. Można z niej wyczarować prawdziwe kulinarne cuda.

d3dgkl7
Tajemnica curry, czyli jak powstaje najpopularniejsza mieszanka świata
14-10-2017 16:55

Tajemnica curry, czyli jak powstaje najpopularniejsza mieszanka świata

Któż by podejrzewał, że w popularnej curry, którą można kupić niemal w każdym sklepie, kryje się pewna tajemnica? Zwykle nikt nie zadaje sobie pytania o nazwę przyprawy, ani nie zastanawia się nad jej pochodzeniem. Tymczasem ten lubiany dodatek do zup, sosów i większości dań azjatyckiej kuchni, nie jest sproszkowanym owocem, kwiatem ani korą drzewa, lecz stanowi kombinację kilku różnych przypraw.

d3dgkl7
d3dgkl7
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj