Temat

kuchnia bez glutenu

04-06-2018 09:37

Kluski, makaron, pieczywo bez glutenu. To naprawdę możliwe!

Moda na niejedzenie produktów zawierających gluten pojawiła się w Polsce kilka lat temu i zyskuje coraz więcej zwolenników. Wprawdzie wielu specjalistów ds. żywienia człowieka przekonuje, że osoby, które nie cierpią na celiakię lub nietolerancję na gluten, nie powinny wykluczać go z diety, jednak słychać też, że dieta bezglutenowa jest zwyczajnie zdrowsza.

18-05-2018 13:48

Pączki z różaną konfiturą i lukrem. Nie tylko na Tłusty Czwartek

Pączki bez glutenu? Czemu nie. Weronika Madejska proponuje przepis na puszyste pączki, które mogą jeść nawet alergicy. Są pyszne. Sami spróbujcie.

18-05-2018 08:41

Ciasto marchewkowe. Deser, który nie pójdzie w boczki

Wilgotne ciasto marchewkowe z delikatnym kremem serowym. Deser, którym mogą się zajadać nawet alergicy. Przygotowanie wymaga nieco pracy, ale warto się poświęcić. Smak wam wszystko wynagrodzi.

17-05-2018 15:08

Chocolate chip cookies. Wyjątkowe ciasteczka, którymi można się zajadać bez obaw

Ciasteczka z kawałkami czekolady zaspokoją podniebienia wszystkich łasuchów. Deser jest bezpieczny nawet dla alergików, ponieważ w przepisie nie znajdziemy mąki pszennej, jajek ani mleka.

10-11-2017 13:49

Iwona Zasuwa "leczy smakiem". Jej przepisy śpiewająco doceniła Kayah

Od 20 lat wspiera swoim głosem Kayah na scenie i w studio nagraniowym. Podróżuje, uczy śpiewu. Jednocześnie prowadzi warsztaty kulinarne i przekonuje, że kuchnia bez cukru, glutenu i laktozy może z powodzeniem konkurować z tradycyjną. Jej bloga o zdrowym odżywianiu śledzi ponad 70 tysięcy czytelników. Iwona Zasuwa w rozmowie z WP Kuchnią zdradza, kto nosi w torebce czosnek i na czym polega terapia smakiem.