Wolicie kawę z mlekiem czy małą czarną? Być może zastanawialiście się kiedyś, która kawa ma większe działanie pobudzające albo czy espresso jest zdrowsze od latte? Odpowiadamy na najważniejsze pytania na temat kawy.
W Turcji kawa nazywana była "arabskim winem". Z kolei Włosi traktują espresso, jak święty rytuał dnia, a obowiązkowym zaparzaczem jest kultowa kawiarka. Też uwielbiasz parzyć kawę, ale zastanawiasz się, czemu nie jest aż tak aromatyczna? Sprawdź, jakie błędy warto wyeliminować.
Latte, cappuccino, espresso con panna, klasyczna kawa biała. Trudno oprzeć się kawie w takiej postaci. To duży błąd. Pod żadnym pozorem nie dodawaj mleka do kawy – to nie przysłuży się twojemu zdrowiu.
Po czarnej lemoniadzie, lodach i burgerach, przyszedł czas na kawę. I nie chodzi tu o klasyczną "małą czarną", ale o napar wzbogacony aktywnym węglem. Ten nietypowy dodatek nadaje nie tylko głęboki ciemny kolor, ale również ma nieoceniony wpływ na nasze zdrowie.
Czy w składzie napoju bogów olimpijskich były ziarnka kawy i listki herbaty, tego nie wiemy. Ale w żelaznej racji frontowego żołnierza cesarza Wilhelma oprócz chleba i ziemniaków była też 25-gramowa szczypta kawy i herbaty. Poza nimi żadna inna roślina nie wywarła tak znaczącego wpływu na losy i zdrowie człowieka, na jego życie towarzyskie i przyjaźnie, a nawet miłość. Czy zasłużenie ich popularność nie ma sobie równych?
Wiele osób nie wyobraża sobie dnia bez potężnej dawki kofeiny. Kawosze chwalą sobie ten napój za smak i działanie. Przeciwnicy wolą pić kawę zbożową i chociaż może się wydawać, że to kawa dla dzieci, to w rzeczywistości jest doskonała również dla dorosłych. Przede wszystkim kawa zbożowa nie zawiera kofeiny. Ze względu na obecność zbóż korzystnie oddziałuje na zdrowie, usprawniając funkcjonowanie wielu narządów i chroniąc nas przed niektórymi chorobami. Podpowiadamy, jak kofeina wpływa na nasz organizm i jak znaleźć odpowiednią alternatywę.
Czy kawa z mlekiem jest bardziej szkodliwa od czarnej? Zauważyłam, że po porannej, białej kawie, którą piję zwykle po zjedzeniu jednej kanapki, zaczyna doskwierać mi zgaga. Czy powodem może być biała kawa, czy zdrowsza będzie czarna?
