dieta bez mięsa

11 stycznia przypada dzień wegetarian. Z roku na rok popularność diety bezmięsnej rośnie. Niestety spora część osób wciąż uważa, że wykluczenie mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego z codziennego menu to fanaberia, która na dodatek grozi wieloma niedoborami. Jak jest naprawdę? O tym rozmawiamy z Anną Szufnik-Ambroziak, dietetyczką, która sama od lat jest na diecie wegetariańskiej.

To najmniej rygorystyczna ze wszystkich diet wegetariańskich, przez ortodoksów nie uznawana nawet za wegetariańską, ponieważ dopuszcza spożywanie drobiu oraz ryb, choć w minimalnych ilościach. Semiwegetarianizm cieszy się za to poparciem wielu specjalistów, ponieważ zapewnia dostarczanie organizmowi niezbędnych składników odżywczych.

Bohaterowie kultowego, klasycznego już filmu Matrix wierzą, że prowadzą normalne życie, ale w rzeczywistości są podłączeni do maszyn, które kontrolują umysły większości ludzi. Wszystko, co ci ludzie widzą, czują i postrzegają, to symulacja stworzona po to, by nie mogli zbuntować się przeciwko maszynom, które wykorzystują ciepło wytwarzane przez ich ciała jako źródło energii.