desery na lato

Gofry z bitą śmietaną i owocami to smak lata, który kojarzy nam się z wakacjami nad Bałtykiem. Idealne gofry powinny być chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku. Sprawdzony przepis i dobra gofrownica to klucz do sukcesu. Zobacz film.

30 lipca to międzynarodowy dzień sernika. Chociaż sernik cieszy się popularnością przez cały rok, latem można wykorzystać do deserów sezonowe owoce i przygotować wyjątkowy sernik na zimno. Najlepszy sernik to ten z wysokiej jakości składników. Zobacz film.

Bez wątpienia mają sporo zalet – dzięki zamknięciu w szczelnej saszetce można się nimi delektować bez obawy, że zaczną się topić i ściekać po rękach. Jednak wcześniej warto przeczytać skład lodów w tubce, często pozostawiający sporo do życzenia.

Statystyczny Polak każdego roku pochłania około czterech kilogramów mrożonych specjałów. Dużą popularnością cieszą się zwłaszcza lody w pudełkach, których bogata oferta może przyprawiać o ból głowy. Skład niestety także.

Lato to dobry okres na przygotowywanie deserów ze świeżymi owocami. Jagody świetnie sprawdzą się w tej roli. Słodkie leśne owoce możemy wykorzystać zarówno wykwintnych tartach, jak i prostych, szybkich w przygotowaniu deserach. Sprawdźcie, jakie przygotowaliśmy dla was przepisy.

Prosta w przygotowaniu i zarazem niezwykła w smaku melba, niegdyś cieszyła się ogromną popularnością w polskich kawiarniach. Czym urzekła podniebienia Polaków? Dziś w ramach cyklu "Sentymentalny wtorek" przyglądamy się melbie, znanej już od XIX wieku królowej deserów.

Casserole to rodzaj meksykańskiej zapiekanki makaronowej. Najczęściej przygotowuje się ją w wersji wytrawnej. Tym razem proponujemy jednak połączenie jabłek ze słodką masą serową. Danie zaspokoi podniebienia najbardziej wymagających łasuchów.

Stefanka to deser doskonały na rodzinne uroczystości. Znika ze stołu do ostatniego okruszka. W klasycznej wersji składa się z kilku warstw miodowego kruchego ciasta, przełożonego kremem budyniowym i polanego czekoladą. Przygotowanie stefanki zajmuje sporo czasu. Wystarczy jednak prosty trik i zrobimy ją raz dwa.

Bita śmietana stanowi niezwykle popularny dodatek do wielu ciast i deserów. Wydawać by się mogło, ze przygotowanie jej jest dziecinnie proste. To jednak nie do końca prawda. Ubicie śmietany tak, by była sztywna, ale jednocześnie lekka i niezbyt gęsta to prawdziwa sztuka. Śmietana bywa bowiem kapryśna i potrafi się zwarzyć. Dodatkową trudnością jest przygotowanie jej latem, kiedy temperatura powietrza nieraz przekracza 30 stopni.Chcesz pójść na łatwiznę i użyć fixu lub sprayu? Sprawdzamy składy najpopularniejszych produktów.