Nektarynka należy do rodziny brzoskwini, ale wyróżnia ją słodszy smak, gładsza i lśniąca skórka oraz bardziej soczysty miąższ. Pierwsze uprawy prawdopodobnie powstały w Azji Środkowej. W Polsce jest bardzo popularna, ale ze względu na zmienne warunki klimatyczne, jej uprawa może być zagrożona. W sezonie z łatwością jednak można kupić te owoce na targowiskach i w super marketach. Oto kilka propozycji, jak można je zaserwować domownikom oraz gościom.
