ciasta z owocami

Sezon na wiśnie trwa krótko. Owoce pojawiają się pod koniec lipca, a we wrześniu są już tylko słodko-kwaśnym wspomnieniem. Przez cały rok możemy cieszyć się owocami mrożonymi lub wiśniowymi przetworami, ale jeśli mamy ochotę na ucztę ze świeżych wiśni, musimy się pospieszyć. Już niedługo znikną ze straganów.

Czarna porzeczka to niepozorny owoc o intensywnym aromacie i smaku, który może poszczycić się wyjątkowymi właściwościami. Popularna stała się dopiero mniej więcej w połowie XVI wieku. Francuzi jako pierwsi zaczęli uprawiać ją na większą skalę, ale w dzisiejszych czasach to Polska jest największym producentem czarnej porzeczki. Dlaczego jest ona taka wyjątkowa i w jaki sposób można wykorzystać ją w kuchni?

Na jagody czekamy cały rok. Gdy wreszcie zjawiają się latem, trudno się im oprzeć. Są bardzo zdrowe i pyszne. Zebraliśmy przepisy na szybkie desery z wykorzystaniem tych wakacyjnych owoców. Uwaga! Jagody przed obróbką należy bardzo dokładnie wypłukać.

Ciasto prezentuje się bardzo efektownie i doskonale smakuje. Aż trudno uwierzyć, że jest tak proste w przygotowaniu. Z powodzeniem możesz wykorzystać mrożone owoce.

Znudziła ci się klasyczna szarlotka? Przygotuj zawijańce z jabłkami. Składniki z pewnością znajdziesz w lodówce. Ciasto jest proste, szybkie i bardzo smaczne. Możesz także upiec wersję ze śliwkami.

Sierpień to miesiąc, w którym triumfy świecą jeżyny. Wyrazisty słodko-kwaśny smak tych niewielkich owoców świetnie sprawdza się w letnich deserach. Nie masz pomysłu jak je wykorzystać w kuchni? Nic straconego. Zapraszamy do naszej galerii inspiracji.

Lekki biszkopt z kawałkami czekolady przełożony świeżymi truskawkami i kremem z serka mascarpone i twarogu. Pyszne, lekkie i orzeźwiające ciasto.