Temat

chleb pełnoziarnisty

25-06-2018 10:10

Jak prawidłowo przechowywać chleb? Poznaj nasze sposoby.

Trzymamy go w lodówce, w plastikowym pojemniku i owijamy folią. Mimo naszych starań świeży i pachnący chleb nagle staje się czerstwy. Czy można tego uniknąć? Oczywiście. Poznaj nasze sposoby na przechowywanie pieczywa. Wprowadź zmiany w kuchni już dziś i ciesz się ulubionym chlebem aż do ostatniej kromki.

20-01-2018 09:54

Najpopularniejsze rodzaje pieczywa. Czym się różnią?

Chleb od zawsze uchodził za podstawowy składnik w naszej codziennej diecie. Jest to dobre źródło węglowodanów, ma niską zawartość tłuszczu. Biały, żytni, na zakwasie, pełnoziarnisty, wieloziarnisty, bezglutenowy. Może się nam zakręcić w głowie, kiedy chcemy wybrać chleb. Czym się różnią? Jak znaleźć najlepszy dla nas rodzaj pieczywa?

24-09-2017 09:35

Dobry, bo polski! Jaki chleb zjadamy na co dzień?

Chleb to jedna z najbardziej znanych wizytówek naszego kraju. Mimo iż badania donoszą, że jego spożycie w Polsce w ciągu ostatnich kilku lat spada, nadal pozostaje jednym z najczęściej wybieranych produktów. Większość Polaków nie wyobraża sobie bowiem śniadania bez ciepłego, chrupiącego i pachnącego chleba lub świeżych bułek.

07-04-2017 10:36

Chleb tostowy – wartości odżywcze, właściwości

Chleb tostowy cieszy się dużą popularnością. Atutem jest tu niewątpliwie odporność na wysychanie i twardnienie. Idealnie nadaje się na grzanki, tosty i kanapki na ciepło. Niektórzy zadają sobie pytanie: czym właściwie chleb tostowy różni się od tradycyjnego chleba i czy jest zdrowy?