azjatyckie potrawy

W każdej kuchni od czasu do czasu powinien pojawić się zupełnie nowy i ciekawy przepis, który skutecznie przegoni nudę. I w takiej właśnie roli świetnie odnajdą się klopsiki po japońsku. Ich przygotowanie jest naprawdę bardzo proste i szybkie. Obecność orientalnych produktów sprawia, że obiad staje się kulinarną podróżą. Lista składników czeka poniżej. Nie zapomnij też obejrzeć naszego wideo, gdzie pokazujemy, jak krok po kroku zrobić klopsiki w zupełnie nowym wydaniu.

Esencjonalny bulion skrywający w sobie dziesiątki dodatków. Długo gotowany, pieczołowicie dekorowany dymką, z pyszniącym się jajem dryfującym po powierzchni. Taki jest japoński ramen. Klasyka kuchni azjatyckiej, ale ramen można z powodzeniem ugotować tak, jak nam w duszy gra – z dowolnymi dodatkami.

Longan to owoc mało znany i przez to trudno dostępny w Polsce, ale warty uwagi, ponieważ świetnie smakuje i zawiera mnóstwo substancji odżywczych.

Już od 5 do 8 lutego 2016 roku, w Warszawie odbędzie się najnowsza edycja Restaurant Week, czyli Azja Restaurant Week(end).

Nazywane chińskimi smardzami, od lat są nieodłącznym elementem medycyny niekonwencjonalnej Dalekiego Wschodu. Grzyby mun, znane też pod nazwą uszak gęstowłosy, to również podstawowy składnik wielu azjatyckich potraw. Co warto wiedzieć o tym produkcie, jak kupić go w Polsce i wykorzystać w kuchni?

Widelec i nóż? Łyżka? Jakie są najpopularniejsze sztućce na świecie? Pałeczki! Używa ich około 2,5 miliarda ludzi. Dwa drewniane patyki służące jako narzędzie do jedzenia, dotarły na Zachód razem z azjatyckimi potrawami. Gdy Ameryka i Europa pokochały wschodnie smaki, musiały też nauczyć się prawidłowo jeść tamtejsze dania.