antocyjany

Na pierwszy rzut oka wyglądają jak buraki, ale w smaku przypominają dobrze znane, domowe ziemniaki. Ziemniaki fioletowe wracają do łask – są nie tylko piękne, ale i pełne wartości odżywczych. Już w najbliższy czwartek można je kupić za ułamek ceny w popularnym dyskoncie.

Malinowy, śliwkowy czy koktajlowy? Wybierając pomidory, często kierujemy się konsystencją i smakiem. Jedne są lepsze do sałatki, a inne do przetworów. Ale kolor pomidorów to nie tylko kwestia estetyczna – świadczy również o zawartości cennych substancji.

To nie jest borówka ani jagoda, ani nawet aronia. Ta roślina stała się hitem wśród działkowców i pojawia się coraz częściej w ogrodach. Dlaczego warto dać jej szansę? To proste, jest smaczna i do tego można ją wykorzystać na różne sposoby.

Szparagowy sezon w pełni – na rynku pysznią się pęczki wiotkich, zielonych szparagów i grubych białych. Ale czy wiedzieliście, że są także szparagi fioletowe? Skąd pochodzą, jak smakują i czy warto je kupić? Sprawdzamy.

Wino to jeden z najstarszych trunków na świecie. Jego walory smakowe doceniono już w starożytności. Uznawany za ojca medycyny Hipokrates przepisywał je jako lekarstwo swoim pacjentom.