Rabarbarowe lassi. Pyszna przekąska na upalny dzień
Tradycyjna wersja lassi powinna być słona i doprawiona np. kuminem, szafranem lub chili. Jednak dużą popularnością cieszą się przepisy z wykorzystaniem owoców. Prym wiedzie przede wszystkim mango lassi. Ale mamy dla was przepis na ten napój w wersji z rabarbarem – pyszny i sycący. Wykorzystajcie koniec sezonu i koniecznie przygotujcie tę propozycję.
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 2-4 |
| Okazja: |
iStock - 4 łodygi rabarbaru,
- szklanka soku pomarańczowego,
- łyżeczka miodu,
- 1 i 1/2 szklanki jogurtu naturalnego o niskiej zawartości tłuszczu,
- kostki lodu (opcjonalnie).
Rabarbar obierz i pokrój na małe kawałki. Wrzuć go na patelnię, dodaj miód, sok pomarańczowy i gotuj wszystko około 10 minut na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając, aż rabarbar będzie miękki. Następnie odstaw do wystudzenia. Do blendera kielichowego wrzuć zawartość patelni, dodaj jogurt i zmiksuj wszystko na gładką masę. Gotowe lassi wstaw do lodówki, a przed podaniem przelej do szklanek i dodaj kostki lodu.
Zobacz także wideo: Wszystko, czego nie wiesz o piwie
| Kategoria przepisów | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze
Zobacz więcej: 30-60 minut
