Trwa ładowanie...
d43r0ix
30-08-2021 09:00

Przepis na faszerowaną cukinię. Obowiązkowa pozycja w jesiennym menu

Przepis

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i kaszą kuskus to świetny pomysł na jesienny obiad. Przepis jest prosty i szybki. Przepis poleca Paulina, autorka bloga "zGotowana Paula".

d43r0ix
4.9
(7 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

zGotowana Paula
Źródło: zGotowana Paula
Składniki

Farsz:

  • 100 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 średnia cebula
  • szczypta cukru
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 0,5 szklanki ugotowanej kaszy kuskus
  • sol, pieprz, papryka słodka i ostra
  • żółty ser
Przepis
  • Cukinie umyć, przekroić na pół wzdłuż i za pomocą łyżki wydrążyć miąższ i nasiona.
  • Wydrążone cukinie gotować na parze przez ok. 20 min.
  • Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oliwie z dodatkiem szczypty cukru, następnie przełożyć do miseczki.
  • Na tej samej patelni usmażyć mięso mielone z dodatkiem przypraw. Do mięsa dodać wcześniej usmażoną cebulkę i ugotowaną kaszę.
  • Całość wymieszać, dodać koncentrat pomidorowy i jeszcze doprawić do smaku.
  • Farsz wyłożyć do wydrążonych cukinii, posypać startym żółtym i wstawić do piekarnika, aby ser się rozpuścił.
Przepis na faszerowaną cukinię. Obowiązkowa pozycja w jesiennym menu
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

3

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d43r0ix
d43r0ix
d43r0ix
d43r0ix
Więcej tematów
d43r0ix

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj