Nowocześni pomocnicy kuchenni. Blendery, miksery i roboty planetarne, dzięki którym gotowanie stanie się przyjemnością
Elektroniczny sprzęt to nieoceniona pomoc w kuchni, kiedy zależy nam na szybkim przygotowaniu zdrowych posiłków. Przedstawiamy wielką trójkę, dzięki której gotowanie stanie się jeszcze prostsze i znacznie przyjemniejsze.
Pęd życia i brak czasu nie służą zdrowej, zbilansowanej diecie. W pośpiechu często rezygnujemy z domowych posiłków, decydując się na dania typu fastfood lub też gotowe potrawy z supermarketu, które wystarczy jedynie podgrzać w mikrofali. Choć takie rozwiązanie jest niewątpliwie bardzo wygodne, to niestety, na dłuższą metę nie służy naszemu zdrowiu.
Wydaje ci się, że własnoręcznie przygotowane potrawy są bardzo czasochłonne? Jeżeli masz pod ręką pomocny sprzęt, każde danie okaże się szybkie i bardzo proste. Blender, mikser i robot planetarny to wielkie trio, które z pewnością zrewolucjonizuje twój jadłospis i sprawi, że gotowanie stanie się wielką frajdą. Zobacz, co potrafi każde z tych urządzeń!
Nie tylko koktajle i napoje owocowe. Odkryj wiele możliwości blendera
Ogromna moc, wielofunkcyjność i niezliczona ilość zastosowań – tak w kilku słowach można określić blender, urządzenie, które powinno się znaleźć w każdej nowoczesnej kuchni. Niektórzy kojarzą ten wynalazek z przygotowaniem owocowych napojów i deserów. Faktycznie, blender doskonale rozdrabnia i miksuje świeże owoce, ale jego możliwości są znacznie większe! Z pomocą tego nieocenionego pomocnika przygotujesz także zupy, sosy, kremowe pasty do kanapek, a także wiele innych dań.
Niektóre blendery zaopatrzone są w końcówkę do kruszenia lodu i rozdrabniania orzechów. Przy pomocy trzepaczki ubijesz sztywną pianę z białek zaledwie w kilka minut i szybko wymieszasz składniki ciasta. W sprzedaży dostępne są blendery ręczne i kielichowe. Te pierwsze cechują niewielkie gabaryty, dzięki czemu możemy bez problemu przechowywać urządzenie w szufladzie, czy w kuchennej szafce. Do blendera ręcznego producenci często dołączają dzbanek, kielich i kilka różnych końcówek, które umożliwiają rozdrabnianie, siekanie i mieszanie różnych produktów.
Blender kielichowy zajmuje więcej miejsca, ale za to umożliwia pracę na szybszych obrotach i gładką, jednolitą konsystencję zupy, sosu, czy smoothie w zaledwie parę chwil. Blender kielichowy to dobra inwestycja, jeżeli chcemy zadbać o zdrowe posiłki całej rodziny. Duża pojemność kielicha umożliwia przygotowanie smacznych potraw i napojów dla wszystkich domowników.
Adobe Stock Mikser ręczny. Z nim wypieki to bułka z masłem
Mikser, podobnie jak blender, zaliczany jest do małych, poręcznych urządzeń kuchennych, ale jego zastosowanie jest zupełnie inne. Mikserem nie rozdrobnimy bardzo twardych produktów, za to dokładnie wymieszamy składniki na ciasto, sos, czy polewę. Mikser sprawdzi się doskonale także w przypadku ucierania masła, czy ubijania piany z białek. Prawdziwy mistrz słonych i słodkich wypieków! Jeżeli kochasz piec ciasta, ciastka, chleb, czy bułeczki, to urządzenie z pewnością ci się przyda.
Przed zakupem miksera często zastanawiamy się, jaka ilość akcesoriów dołączonych urządzenia będzie nam potrzebna. Podpowiadamy: im więcej, tym lepiej. Miksery w tzw. oszczędnej formie mają zwykle tylko końcówki mieszające, podczas gdy w rozbudowanych zestawach znajdziemy także: stojak z miską obrotową, kielich do miksowania z pokrywą, końcówki do ubijania, łopatkę, czy ostrze do rozdrabniania. Prawdziwy niezbędnik w każdej kuchni.
Robot planetarny – niezwykłe urządzenie o kosmicznych właściwościach
To urządzenie to prawdziwy agent do zadań specjalnych. Za tajemniczą nazwą kryje się całe mnóstwo funkcji, które sprawią, że czynności kuchenne staną się dziecinnie proste. Niech dowodem na potwierdzenie tych słów będzie fakt, że roboty planetarne to niezbędne wyposażenie kuchni w najbardziej renomowanych restauracjach – większość kucharz i cukierników nie wyobraża sobie bez nich codziennej pacy!
Co potrafi robot planetarny? Nieskromnie mówiąc, prawie wszystko. Dzięki niezwykłej mocy i wielofunkcyjnej końcówce, urządzenie doskonale sprawdza się w takich czynnościach, jak: miksowanie, rozdrabnianie i siekanie, mieszanie, ubijanie piany, mielenie mięsa, krojenie na plastry, tarcie ziemniaków i innych warzyw, zagniatanie ciasta, siekanie w kostkę, tarcie na wiórki, krojenie frytek, a nawet wyciskanie soku. Z tym urządzeniem inne sprzęty kuchenne nie będą ci już potrzebne.
Z czego składa się robot planetarny? Podstawą jest oczywiście silnik o mocy nawet do 1100 W. W zestawie znajdziemy też miskę roboczą, w której obraca się urządzenie (stąd właśnie jego kosmiczna nazwa), a także: mieszadła, specjalny hak do zagniatania ciasta, końcówka do ubijania białek, kielich do koktajli, pokrywka do misy roboczej, końcówka do mielenia mięsa oraz szatkownica z wymiennymi ostrzami. To nieoceniony asystent w kuchennych eksperymentach!