Naleśniki z owocami. Przepis Ewy Wachowicz

Uwielbiają je wszyscy – dzieci i dorośli. Deser, obiad, szybka przekąska w ciągu dnia. Naleśniki można jeść zawsze i w niemal każdym wydaniu. Wypróbujcie przepis Ewy Wachowicz na naleśniki z serem i owocami. Warto!

Ewa Wachowicz

12 lipca 2018, 13:34

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Okazja: Dla dzieci
Kategoria przepisów: Obiad
Sposób przygotowania: Smażenie
Główne składniki :

Składniki

4 jajka
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 szklanka wody gazowanej
2 łyżki cukru
szczypta soli

Nadzienie serowe:

400 g białego sera
8 łyżek śmietanki
owoce sezonowe (truskawki, jagody, maliny..)
cukier

Przepis

Jajka, cukier, sól i mleko wymieszać. Dodać mąkę, zmiksować. Dolać wodę i wyrobić na gładkie ciasto. Odstawić na 1/2 godziny. Smażyć na patelni - z obu stron, na złoty kolor (do smażenia najlepsze jest sklarowane masło).
Podawać z nadzieniem serowym (biały ser przetrzeć przez sito lub rozdrobnić widelcem , posłodzić, dodać śmietankę) i owoce.
Można udekorować owocami i bitą śmietaną lub tylko owocami.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl