Naleśniki czekoladowe z masłem orzechowym. Ślinka cieknie!

Naleśniki czekoladowe z masłem orzechowym i bananem to doskonałe połączenie, które sprawdzi się jako słodki posiłek lub zdrowy deser. Bo kto nie lubi naleśników? Przepis pochodzi z bloga "Di bloguje".

Placki naleśnikowe:

• 3/4 szklanki mleka (1 szklanka = 250 ml)
• 3/4 szklanki wody gazowanej
• do 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej/orkiszowej (nie co mniej)
• 2 łyżki kakao
• 2 jajka
• 1 szczypta soli
• 2 łyżki oleju

Dodatkowo:

• masło orzechowe
• banany

• Roztrzepane jajka połączyć z wodą, mlekiem oraz szczyptą soli. Następnie należy dodać mąkę i kakao.
• Po ponownym rozmieszaniu wlać odrobinę oleju i delikatnie rozprowadzić go za pomocą łyżki. (Dodatek oleju sprawi, że placki nie będą przywierały do patelni. Idealne ciasto powinno spływać po łyżce zostawiając jednolitą smugę.)
• Na rozgrzanej patelni szybkim ruchem rozprowadzić cienką warstwę ciasta.
• Każdy naleśnik smażyć z obu stron do lekkiego zrumienienia się.
• Gotowe placki posmarować masłem orzechowym. Na połowie posmarowanego naleśnika ułożyć plasterki banana i złożyć go na pół oraz jeszcze raz na pół.

Zobacz też: Gofry z żółtym serem