mity dietetyczne

Poruszając się w tematyce diet i tak zwanego zdrowego odżywiania, często zderzamy się z mitami, które żyją swoim życiem w internecie, na Instagramie i wśród naszego bliższego i dalszego kręgu znajomych lub rodziny.

Czy faktycznie jedzenie po 18 jest przyczyną otyłości i czy połączenie pomidora z ogórkiem faktycznie nie jest wskazane? Wspólnie z Katarzyną Lechnik, dietetyczką kateringu Pomelo, obalamy kilka najpopularniejszych mitów dietetycznych.

Często! Owoce nie tylko nie tuczą. Owoce powinny zająć miejsce zaraz obok przysłowiowej wisienki na torcie racjonalnego odżywiania. Nawet u osób odchudzających się! Przeważnie dostarczają bowiem niewiele kalorii (pół kilograma truskawek ma mniej kalorii niż mały baton Mars), a przekładają się na dłuższe odczuwanie sytości po posiłku.

Piwo bezalkoholowe stało się bardzo popularne w ostatnim czasie. Można spotkać jego różne rodzaje obok tego tradycyjnego, z zawartością alkoholu. Co warto wiedzieć na temat piwa bezalkoholowego?

Jedzenie to ogromna przyjemność, więc przechodzenie na restrykcyjną dietę to dla wielu osób nie lada wyzwanie. Kiedy chcemy schudnąć albo utrzymać wagę często się ograniczamy i odmawiamy sobie uwielbianych przez nas potraw. Czy słusznie? Nie do końca. Podzielę się z wami moimi sposobami na to, by cieszyć się stałą, a nawet niższą wagą, bez konieczności mocnych restrykcji związanych z jadłospisem.

Co pewien czas dowiadujemy się o nowych sposobach na szybką utratę wagi. Jedną z nich jest jedzenie tzw. ujemnych kalorii. Czy to skuteczna metoda? Zdania są podzielone. Sprawie postanowiła przyjrzeć się brytyjska gazeta "Independent".

Bycie fit jest modne. Trenerzy i eksperci od zdrowego odżywiania robią oszałamiającą karierę. Niestety często zarabiają na naszej niewiedzy. To, co próbują nam sprzedać, nie zawsze jest bezpieczne i zdrowe. Anna Lewandowska została nominowana w plebiscycie na Biologiczną Bzdurę Roku. Trenerka chciała przekonać, że gęsi smalec jest świetnym źródłem białka. Jak się okazuje to niejedyna jej wpadka.

Wyglądem przypomina płynny miód. Ma złocisty kolor, słodki smak i łatwo rozpuszcza się w zimnych napojach. Można dodawać go do m.in. deserów, marynat i sosów sałatkowych. Uchodzi za zdrowszy i naturalny zamiennik cukru. Znajdziemy go na półkach z żywnością ekologiczną. Cena może odstraszać. Teraz jednak kupimy go w Lidlu za mniej niż 6 złotych. Wbrew pozorom syrop z agawy, bo o nim mowa, wcale nie jest polecany przez dietetyków. Dlaczego? Obalamy mity, które narosły wokół tego produktu.