Trwa ładowanie...
11-07-2015 10:46

Kawa parzona a rozpuszczalna. Która jest zdrowsza?

Choć mamy świadomość, że zbyt duża ilość kofeiny szkodzi naszemu organizmowi, większość z nas nie wyobraża sobie dnia bez wypicia chociaż jednej filiżanki kawy. Jednak tak naprawdę niewiele wiemy na temat właściwości jednego z najpopularniejszych napojów na świecie. Często sięgamy po kawy rozpuszczalne, sypane i z dodatkiem mleka, które dla prawdziwego kawosza są wyłącznie napojami kawopodobnymi.

d14th5i
d14th5i

- Trudno kawę rozpuszczalną nazwać kawą, nie zawiera ona 100 proc. kawy, często możemy spodziewać się różnych chemicznych dodatków - mówi trener baristów, Paweł Trzciński.

Na smak oraz właściwości kawy wpływa sposób jej zaparzenia. Powinniśmy spożywać kawę ziarnistą i mielić ją na świeżo. Kofeina wydziela się przez kontakt wody z kawą. Im więcej czasu trwa zaparzanie kawy, tym kofeiny jest więcej.

Źródło: Newsrm.tv

d14th5i
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d14th5i
Więcej tematów