Budyniowe naleśniki. Bajeczny smak, prosty przepis

Mamy dla was świetny przepis na naleśniki budyniowe o smaku waniliowym. Są banalnie proste w przygotowaniu, świetnie komponują się z kremowym twarożkiem, dżemem, miodem czy sezonowymi owocami. Spróbujcie koniecznie!

• 3 jajka
• 3 łyżki cukru
• szczypta soli
• 2 łyżki oleju rzepakowego do ciasta + odrobina oleju do smażenia
• 400 ml mleka 1,5 proc.
• 2 opakowania budyniu waniliowego (2×40 g)
• 80 g mąki pszennej
• Do podania: ulubiony dżem, cukier puder.

• Jajka wbijamy do większej miski i miksujemy z 3 łyżkami cukru oraz szczyptą soli.
• Następnie, cały czas miksując, wlewamy mleko, 2 łyżki oleju oraz wsypujemy przesiany proszek budyniowy oraz mąkę pszenną. Miksujemy do dokładnego połączenia - ciasto będzie miało dość rzadką konsystencję.
• Na patelni rozgrzewamy olej, wlewamy porcję ciasta i smażymy z obu stron na złoty kolor. Wykładamy na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
• Gotowe podajemy z ulubionym dżemem. Można oprószyć je cukrem pudrem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl