8 naturalnych spalaczy tłuszczu, które warto dodawać do potraw

To najcenniejsza część ziarna pszenicy, szczególnie bogata w wartościowe składniki odżywcze. Dlaczego zarodki warto dodawać do twarożku, jogurtu, zupy, pasty kanapkowej, sałatki, ciasta czy domowego pieczywa? Są bogatym źródłem błonnika pokarmowego, który, w połączeniu z innymi składnikami (zwłaszcza nienasyconymi kwasami tłuszczowymi), skutecznie przyspiesza spalanie nadprogramowej tkanki tłuszczowej i reguluje procesy przemiany materii.

Jeśli chcemy uniknąć gromadzenia się tkanki tłuszczowej, sięgnijmy po pikantną papryczkę, która nie tylko doda potrawom smaku, ale również dostarczy cennych składników odżywczych. Przede wszystkim kapsaicyny – alkaloidu poprawiającego tempo metabolizmu, pobudzającego wydzielania ciepła oraz uruchamiającego procesy prowadzące do efektywniejszego spalania tłuszczów. Ten związek zmniejsza również uczucie głodu oraz stymuluje wydzielanie endorfin, czyli "hormonów szczęścia" odpowiadających za dobre samopoczucie.

Białokremowe, podłużne główki, które – dla zachowania walorów smakowych – należy uprawiać w ciemności, budziły niegdyś niepokój i były uznawane za roślinę magiczną. Jednak cykorii zdecydowanie nie należy się obawiać i warto śmiało wprowadzać ją do jadłospisu, szczególnie, jeśli chcemy schudnąć. Warzywo dostarcza niewielu kalorii (średniej wielkości główka to zaledwie ok. 30 kcal), za to jest bogatym źródłem przyspieszającego spalanie tłuszczów manganu czy inuliny – naturalnego prebiotyku wzmacniającego mikroflorę jelitową.

Nasionami lnu warto wzbogacać sałatki czy pasty kanapkowe, sprawdzą się także jako zdrowsza alternatywa dla klasycznej panierki z bułki tartej. Siemię to skarbnica błonnika pokarmowego oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych z grup Omega-3 i Omega-6, co daje "mieszankę" znacząco przyspieszającą spalanie tkanki tłuszczowej.

Ten słodko-gorzki owoc nieprzypadkowo znajdziemy w programie wielu diet odchudzających. Dostarcza niewiele kalorii (w 100 g znajduje się tylko 50 kcal) i charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym. Biała osłonka miąższu grejpfruta to bogate źródło naringiny – związku, który odpowiada za gorzki posmak, ale jednocześnie przyspiesza przemianę materii. Dzięki bogactwu enzymów spalających tłuszcz, spożywanie owocu pomaga skutecznie powstrzymać odkładanie się niechcianej tkanki.

Produkt powstający ze sfermentowanych jabłek świetnie sprawdza się jako składnik sosów sałatkowych, zup, koktajli czy marynat. Po ocet warto sięgać regularnie, ponieważ skutecznie przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej, jednocześnie sprawiając, że ten proces nie przebiega zbyt gwałtownie, co często skutkuje "efektem jo-jo" u osób odchudzających się. W dodatku oczyszcza organizm ze szkodliwych toksyn oraz pomaga zapobiegać problemom z układem krążenia (obniża poziom "złego" cholesterolu LDL).

Aromatyczny korzeń powinien jak najczęściej gościć w naszej kuchni. Nie tylko dlatego, że dodaje smaku licznym potrawom. Imbir jest bardzo skutecznym spalaczem tłuszczu – powoduje duży wzrost termogenezy organizmu, dzięki czemu przyspiesza tempo metabolizmu. Pobudza też wydzielanie enzymów, przez co ma drogocenny wpływ na układ trawienny i pokarmowy. Korzeń imbiru wykazuje również ochronny wpływ na żołądek, zapobiegając powstawaniu wrzodów.

Wzmacnia odporność, oczyszcza organizm, obniża ciśnienie krwi oraz poziom "złego" cholesterolu, działa przeciwnowotworowo – chyba nikogo nie trzeba przekonywać, że czosnek to nasz sprzymierzeniec w walce o dobre zdrowie i samopoczucie. Aromatyczne ząbki wykazują też silne działanie rozgrzewające, dzięki czemu przyczyniają się do szybszego spalania tłuszczu.