Trwa ładowanie...
d331l1o
d331l1o

Został ci schab po świętach? Przygotuj z niego danie na Sylwestra

Przepis

Pyszny, pieczony schab nie może się zmarnować! Jeśli nie udało ci się go skonsumować przez święta, przygotuj z niego zapiekankę. Ta potrawa idealnie nada się na Sylwestra. Będziesz mieć siłę i energię, aby przetańczyć całą noc!

3.4
(17 głosów)
Oceń:
d331l1o
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Okazja:
Pieczony schab
123RF
Składniki
  • 1/2 kg schabu
  • 1 kg ziemniaków
  • 1/2 pomarańczy
  • 700 g brukselki
  • 2 cykorie
  • oregano
  • oliwa
  • sól
  • biały pieprz
  • 1 ząbek czosnku

Sos:

  • 2 łyżki ostrej musztardy
  • 2 łyżki miodu
  • 100 ml soku z wyciśniętej pomarańczy
  • 50 ml soku z wyciśniętej cytryny
  • świeżo posiekany koperek
Przepis

Brukselki ugotować na półtwardo. Natłuścić brytfankę oliwą, po czym wstawić na ok. 8 min do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Schab pokroić w grubą kostkę i wrzucić na rozgrzany tłuszcz. Następnie obrać ziemniaki, przekroić na połówki i dodać do brytfanki z mięsem. Gdy mięso i ziemniaki zarumienią się, dodać przekrojoną na pół brukselkę, połówki cykorii oraz plasterki pomarańczy. Posypać solą i białym pieprzem. Przygotować sos, dokładnie mieszając wszystkie składniki. Polać nim zapiekankę. Piec przez 20 min w 180 stopniach.

d331l1o
Został ci schab po świętach? Przygotuj z niego danie na Sylwestra
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

25
11
Share

Bądź z nami na bieżąco

tick Lubię to

na Facebooku

d331l1o
d331l1o
d331l1o
d331l1o
d331l1o