zamienniki masła

Ile razy zdarzyło ci się przygotowywać jakąś potrawę, zaglądasz do lodówki, a tam nie ma ani jednego jajka, a w tym przepisie są one niezbędne? A może zapomniałeś kupić śmietany lub ketchupu? Spokojnie - w kuchni nie ma rzeczy niezastąpionych! Poznaj kilka zamienników kulinarnych, które uratują twoją potrawę w kryzysowej sytuacji.

Od wieków wykorzystujemy je do smażenia, pieczenia i smarowania pieczywa. Jednak dziś wiele osób stara się unikać masła, z powodu alergii na mleko, nietolerancji laktozy albo chęci ograniczenia spożywanych kalorii. Czym można zastąpić ten popularny produkt?

Dieta odchudzająca kojarzy nam się zazwyczaj z całą masą wyrzeczeń. Rezygnacją z ulubionych potraw, ciągłym liczeniem kalorii. Tymczasem wcale nie musi być aż tak trudno. Specjaliści przekonują, że bardzo często wystarczy zastosować kilka "żywieniowych sztuczek". Wprowadzone na stałe do naszej kuchni mogą zdziałać cuda.